そんな時はチョコレートケーキを電子レンジで超簡単に作ってみましょう。

必要なのは

・小麦粉

・卵

・クッキングスプレー

・インスタント・ココアミックス（ココアのもとなら何でも）

・植物油

たった、これだけ。作り方は、

1. まず電子レンジで加熱OKな一番大きなマグカップを用意。

2. 小麦粉 小さじ4 ／ インスタント・ココアミックス 小さじ9 ／ 水 小さじ3 ／ 植物油 小さじ3 ／ 卵 １個 をボウルに入れて混ぜる。

3. それをマグカップに入れて、電子レンジで3分加熱。

どのぐらいカップの中の生地がふくらんでくるかは、このビデオを見てください。

　

　

加熱が終わったら、1人用のカップケーキの出来上がりです。米Lifehackerのジーナ・トラパーニ編集長もリサーチの為に早速試してみたそうです。結果は、今までで一番おいしいケーキ！ というわけにはいかなかった...とのこと。

というよりも、はっきり言ってイマイチで、生地はケーキ生地というよりもガムっぽい食感だったそうです。さらに、使ったインスタント・ココアミックスがブルックリンの「Jacques Torres」のちょっと良いものだったのもうまくいかない原因だったのかも、とおっしゃっていました。

そこでジーナ編集長は、どこのスーパーでも売られている「Swiss Miss」を使ってやってみたそうですが「やっぱりインスタントだという感じは否めないけれど、まあ、何もないよりかはいいかな」という感想でしたよ。

　

Make Cake in a Mug [Wired How-To Wiki]

Gina Trapani（原文／訳：阿久津美穂）

　

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