暑い夏に飲むととってもおいしいアイスティー。でも一度煮だしたあとに冷まさなければいけないので、準備に時間がかかります。そこで今回は、すぐ飲めるアイスティーの作り方を教えます。

すぐ飲めるアイスティーの作り方が載っているのは、wikiHowのサイト。

このサイトには、作り始めてから約3分後には飲める、アイスティーの作り方が載っています。

上のビデオや下記のレシピを参考に、作ってみてください。

　

材料(1リットル分のアイスティー用):

  • 800mlの水(冷蔵庫の水でも水道水でもOK)
  • 200 ml のお湯(沸騰させる)
  • 小さじ4、5杯分のレモン果汁※お好みで
  • ティーバック4個(オススメはグリーンティー3個とミントティー1個)
  • ガムシロップ※お好みで
  • 小さじ2杯分のフルーツシロップかフルーツジュース※お好みで
  • 氷

※耐熱性のあるコップ、できあがったアイスティーを入れるピッチャーも用意してください。

作り方：

  1. ピッチャーに冷たい水800mlを入れます。
  2. 耐熱性のあるコップに沸騰したお湯を少し入れます。その中にティーバッグを1、2袋入れ、紅茶を濃く出します。
  3. その紅茶をピッチャーの中に入れます。
  4. 2、3の手順を残りのティーバッグで繰り返します。
  5. 全てを入れたら、甘くしたい方はガムシロップで甘くします。
  6. レモンティーにする場合は、レモン果汁を4、5杯入れます。
  7. フルーツジュースやフルーツシロップをお好みで入れます。
  8. 最後に氷を入れて1分待てば、アイスティーの出来上がりです！

なお、ビデオの手順では2、3、4の手順が少し違います。ビデオでは沸騰させてお湯を入れた鍋に全てのティーバッグを一度にいれ、濃く出しています。この方法のほうがいいかな、と思った方は試してみてください。

Make Iced Tea You Can Drink Immediately [wikiHow]

Jason Fitzpatrick(原文/訳:阿久津美穂)