料理のレパートリーは知らぬ間にワンパターン化しやすいもの。そんなときに手軽に使えるオンラインレシピは便利ですね。
米レシピサイト「Nibbledish」では、プロのシェフレシピも含め、世界中の料理のレシピが2000以上も共有されています。ユーザ間で自由にレシピを投稿し合い、コメントをつけたり、ランク付けして楽しめるサイト。各レシピにはキーワードタグがついているので、レシピの検索もカンタンです。
「CookThink」や「Foodista」など、他にもレシピサイトは多々ありますが、「Nibbledish」の特徴は、レストランのメニュー張りに料理の写真が美しいこと。どのレシピも盛り付けに気を配り、美味しそうな写真がたくさん掲載されています。肉じゃがやいなりずしなど、日本食のレシピもいくつか載っていますよ。
今晩何作ろうかな?と思案中の方はこの「Nibbledish」で世界のレシピを探すもよし、日本のレシピサイト「クックパッド」でサクっと調べるもよし。うまく活用して、よりよい自炊ライフを送ってくださいね。
Nibbledish [via MakeUseOf]
Jason Fitzpatrick(原文/松岡由希子)