残暑厳しく、不安定な天気続き、なんだか体も重くて、気分も上がらない。

つい食べることがおざなりに…。そして、さらに体調不良…といった負のスパイラルにはまる前に。

自炊ごはんでしっかりチャージ&リフレッシュを。

料理研究家のオガワチエコさんによる、時短で美味しいごはんレシピをまとめてみました。

レンジでできるカレーライス

煮込み時間0分! 夏は涼しく電子レンジでカレーを作ろう

煮込み時間0分! 夏は涼しく電子レンジでカレーを作ろう

レンチンだけで、美味しいカレーができました!

枝豆おつまみ3つ

ゆでた枝豆にさやごと絡めるだけ! ビールがすすむ簡単アレンジ3種

ゆでた枝豆にさやごと絡めるだけ! ビールがすすむ簡単アレンジ3種

飽きない変わり種そうめんアレンジ

清涼感たっぷり! 暑さを吹き飛ばす「そうめんのアレンジつゆ」3種

清涼感たっぷり! 暑さを吹き飛ばす「そうめんのアレンジつゆ」3種

混ぜるだけ、30秒でできる冷たいスープ

火も包丁も使わずに30秒でできる「冷製スープ」レシピ2つ

火も包丁も使わずに30秒でできる「冷製スープ」レシピ2つ

混ぜるだけ、わかめスープ

時間がない朝に作るエナジー朝食:暑さを和らげる「冷製わかめスープ」

時間がない朝に作るエナジー朝食:暑さを和らげる「冷製わかめスープ」

混ぜて固めるだけ、フローズンヨーグルト

時間がない朝に作るエナジー朝食:夏バテ防止に「果実のフローズンヨーグルト」

時間がない朝に作るエナジー朝食:夏バテ防止に「果実のフローズンヨーグルト」


家にあるもので作れる手軽なレシピを選んでみました。美味しく食べて無理せず休み、爽やかな秋を楽しく迎えてください。

Photo: 大崎えりや