夏の風物詩のひとつ、かき氷。最近はきめの細かい、ふわっとした食感のかき氷がメジャーになり、再びスイーツとして注目されるようになりました。
『電動ふわふわとろ雪かき氷器』は、ふわふわ雪のようなかき氷も、昔ながらの粗めのかき氷も作ることもできる削氷機です。ぜひ作ってみていただきたいのが、いろいろな材料を混ぜた氷で作るスイーツかき氷。

レシピ本が付いてきますので、気軽に試せます。
動作しているところは公式動画で確認できますが、実際には少し動作音が大きい(一般的な掃除機程度!)ので、夜間だとやや気が引けるかもしれません。とはいっても、気になる点はそれくらいです。

電動なので、何杯も作っている間にヘトヘトになってしまうことがありませんし、削りの調整ができますので、素材によって微妙に変わる硬さにも対応できます。
また、洗いやすいように分解できる点も、見逃せないポイントでしょう。
専用の製氷カップで作った氷しか使えないのですが、家庭用としてかなりの完成度です。
(田中宏和)