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お菓子作りがはかどりまくり! dretecのハンドミキサーでホイップクリームやパンケーキを作ってみた

author 中川真知子
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お菓子作りがはかどりまくり! dretecのハンドミキサーでホイップクリームやパンケーキを作ってみた
Image: Amazon.co.jp

レジャーも外食もままならない今、せめて日常に特別感を出したくてお菓子作りを始めました。

しかし、問題が1つ…。メレンゲにしてもホイップクリームにしても、かき混ぜるのが面倒臭いのです。

そこで、テクノロジーの力を借りるべく、dretec(ドリテック)の「ハンドミキサー HM-706」を手に入れました。

結論から言いますが、もっと早く買えばよかった! お菓子作りがめちゃくちゃはかどります。

簡単なのに満足度が高い

筆者がメレンゲやホイップクリームをミキサーなしで作ろうとすると、所要時間は約20分。角が立つ固さになる頃には、腕が悲鳴を上げています…。

しかし、「ハンドミキサー HM-706」なら、5段階切替の「5」で混ぜれば、あっという間に完成するから最高です。

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Photo:中川真知子

作業としては簡単ですが、凝ったことをしている気分になってとても満足できます。

本体は1kg以下と軽量で、持っていても負担に感じないのも素敵なポイントです。

お手入れ簡単でかさばらない

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Photo:中川真知子

細いワイヤー型のビーターは表面積が少なく、中に芯がないから手が届くので洗いやすく、キレイに保てます。

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Photo:中川真知子

また、収納ケースにビーターと電源コードを収納可能です。19×20cmとコンパクトになるので、収納場所にも困りません。

いろいろ作ってみたくなる

中速では粉や生地の混ぜ合わせ、高速では卵やクリームの泡立てができるので、いろんなレシピに挑戦してみたくなります。

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Photo:中川真知子

そこで今回は、パンケーキとメレンゲオムレツにトライ。

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Photo:中川真知子

パンケーキは、普段よりも歯触りが軽くなっていると感じました。

一方のメレンゲオムレツのは、ハチミツを入れたことで焦げやすくなり、閲覧注意なルックスになってしまいました…。でも、メレンゲ作りが簡単だったので、今後も挑戦し続けますよ!

次は、作るのが大変で敬遠しがちだったメレンゲクッキーや、スフレ、インスタ映えな卵かけご飯にもトライしたいところ。「ハンドミキサー HM-706」ひとつで、作れるレパートリーが一気に増えそうですよ。

コロナ禍で自炊欲が高まっているなら、持っておいて損はないアイテムだと思いますよ。

なお、以下の表示価格は執筆現在のものです。変更の可能性がありますので、販売ページをご確認ください。

Image/Source: Amazon.co.jp

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