クッキングシートを気持ちよくカットする方法
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クッキングシートは、料理に欠かせない優れものです。クッキングシートを見るとワクワクする人もいるかもしれませんね。
ブラウニーやクッキー、ケーキが天板にくっつくのを防いでくれるだけでなく、食材を包み焼きにして調理することもできます。
マフィン型に合わせてシートをカットして、型の中に敷くこともできますし、ハンバーガーのパテを冷凍するときには、間に挟んでパテ同士がくっつかないようにすることも
クッキングシートが役に立つことに議論の余地はありません。ただ、きれいにカットするのが難しい時もありますよね。
クッキングシートを綺麗にカットする方法
あらかじめカットされたクッキングシートもあります。
便利なので私も気に入っていますが、大きさが決まっているので、融通が利かないのが難点。
長いまま巻いてあるロール状のほうが好き、あるいは、すでにロール状のほうを買ってしまったという場合は、以下のTikTokの投稿(Sofia Shanahan/@unsofisticated)を見てください。
@unsofisticated Did i miss this tip
♬ original sound - Sofia Shanahan
この動画の中でSofiaさんは、クッキングシートの箱のふたの先端部分を、箱の内側とロールの間に、さしこんでいます。
こうすると、箱の縁がしっかり使えるので、シートを引き出し、ぴんと張って引っぱれば、きれいにカットできます。
Sofiaさんは、箱のふたの端を中に入れ込んだ状態でカットしたものと、そうせずにカットしたものとを並べて比較していますので、一目瞭然です(そんなにうまくいくはずないと思っていた人は、これで納得するでしょう)。
ワックスペーパーでやってみた
私はこれを、クッキングシートとワックスペーパーで試してみました。
ワックスペーパーは、どちらのやり方でも同じようにカットできましたが、クッキングシートのほうには、明らかな差が出ました。
さらには、ふたの端を箱の中に入れ込めば、シートの端が中のほうに入り込んでしまうこともないので、使うたびにシートの端を引っ張り出す手間もなくなります。
人生が変わるほどすごいライフハックではないかもしれませんが、クッキングシートが簡単にカットできるのは役に立ちます。
たくさんカットする機会がある人にとっては、人生がちょっと楽になりますから。あなたの暮らしは楽になるべきです。たとえそれが、少しずつの改善であっても。
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Image: Shutterstock
Source: TikTok
Claire Lower - Lifehacker US[原文]
訳:浅野美抄子/ガリレオ
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