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完全食「BASE BREAD」が登場! パンで栄養補給ができる未来がきたよ

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完全食「BASE BREAD」が登場! パンで栄養補給ができる未来がきたよ
Image: Base Food

「忙しくて朝食を食べる時間がない」というビジネスマンに、注目していただきたい話題が届きました。

完全栄養食ベースパスタで知られるBASEFOOD社から、世界初の完全栄養パンベースブレッド」が発表されました。

完全食ベースブレッドとは?

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Image: Base Food

完全食ベースブレッドとは、1食で1日に必要な栄養素の1/3がとれる完全栄養パンです。

パンといえば、炭水化物の塊というイメージがありますが、ベースブレッドは栄養の塊。ライフハッカー[日本版]では何度も取り上げている「ベースパスタ」のように茹でる必要もないので、朝食やランチを食べる時間がない人でも、簡単に栄養補給ができるようになります。

そして、朝というタイミングに食べやすいのもいいですね。すでに朝食にパンを食べている人も多いと思うので、それをベースブレッドに置き換えるだけという手軽さもあり、習慣化が簡単にできるでしょう。

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Image: Base Food

1食あたりに含まれる栄養素はバランスよくするために、小麦全粒粉やチアシード、発酵バターを使用。しかも糖質・脂質・カロリーは控えめなんですって。ダイエット中の人にも朗報ですね。

1食分として食べる量は、ベースブレッド2つとのこと。手のひらサイズのバターロールのような大きさなので、2つ食べるのも簡単ですね。むしろこれだけで栄養補給できるの? という驚きすらあります。

味については、ベースブレッドを試食した編集部員によると、「かなりリアルなパンに近い味でした。ベースパスタの味はしますが、穀物感や小麦の香りが強めで、相性はよかったですね」とのことです。

ベースブレッドの食べ方

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Image: Base Food

冷凍された状態で自宅に届くので、以下の2つの方法で楽しめます。

  • 電子レンジ(500W目安)約2分加熱し、更にオーブントースター(予熱なし 1000W目安/約200℃)で約1分焼く
  • 袋のまま電子レンジ(500W目安)で約3分加熱

表面をパリッと焼いたほうが食べやすいかと思いますが、めんどくさい方は電子レンジで温めるだけでも大丈夫です。これだけの作業なら、時間がない朝でも手軽に朝食を食べられますね。

BASE BREAD BAKERY & CAFE開催中

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Image: Base Food

今回の発売を記念して、期間限定のコンセプトカフェを恵比寿で開催中とのことです。その名も「BASE BREAD BAKERY & CAFE」。Base Foodのキーカラーである黄色を使ったカフェで、実際にベースブレッドを食べられます。

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Image: Base Food

メニューは、シチューやスープ、フレンチトーストなど、さまざま。パンという特徴を生かし、幅広いメニューを堪能できるのは良さそうですね。文字通りここでしか食べられないオリジナルメニューですので、恵比寿近くに行く用事があれば、行ってみてはいかがでしょうか?

開催場所:恵比寿コンテナ 東京都渋谷区恵比寿西1-4-5GOOGLE MAP

開催期間:2019年3月1日〜3月31日(期間中無休)

営業時間:9:00〜21:00(L.O. 20:30)※日曜日のみ 11:00-21:00※3月1日は13:00からの営業となります。

革新的な完全栄養食パン、ぜひこの機会におためしください。

>>ベースブレッドの購入画面へ

Image: BASEFOOD

Source: BASEFOOD

島津健吾

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