特集
カテゴリー
タグ
メディア

メジャーの置き場所は、台所がベストな理由

  • カテゴリー:
  • TOOL
メジャーの置き場所は、台所がベストな理由
Image: Lifehacker US

良くも悪くも、料理というのは測ることと切っても切り離せません。普通は量を測ることが多いですが、長さを測ることもあります。しかし、私は長さを見積もるのが苦手です。

ですから、台所の“何でも用”引き出しにメジャーを常備して、長さ、幅、高さなどを知りたい時に使っています。どんなメジャーでもいいと思いますが、スチール製で固くてロックできるものが気に入っています。イギリスの料理系番組the Great British Bake Offに出てくる人が使っていました。

手元にメジャーがあれば「ステーキの厚さ」「生地の高さ」「ピザの直径」「さいの目切りの大きさ」「このケーキは本当に20cmなのか」などを測ることができます。

パンやケーキなどを焼く時に使うことが多いですが、ステーキの厚さを常に測るのもいいものですよ。


Image: Lifehacker US

Claire Lower - Lifehacker US[原文

訳:的野裕子

swiper-button-prev
swiper-button-next