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衣の代わりにベーコンを使うオニオンリング

 衣の代わりにベーコンを使うオニオンリング

オニオンリングを上手に作るのはなかなか大変ですが、料理サイトのTastemadeが名案を紹介しています。タマネギに衣をつけて油で揚げる代わりに、美味しいベーコンの細切りを巻き付けてオーブンで焼けば、低炭水化物で味は抜群のオニオンリングができます。

作り方の詳細は上記のビデオをご覧ください。このオニオンリングにぴったりの美味しいディップソースの作り方も紹介しています。

タマネギとベーコンはとても相性が良い組み合わせです。タマネギを薄く輪切りにして、ベーコンで巻いたら、形を安定させるために串を刺します(Tastemadeは照り焼きソースをはけで塗っていますが、必須ではないと思います)。150℃のオーブンで30分焼き、串を抜いたらできあがりです。

Bacon Wrapped Onion Rings | Tastemade

Claire Lower(原文/訳:春野ユリ)

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