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電子レンジでおいしくて食べ応えのある「オーツバー」を作ろう!

電子レンジでおいしくて食べ応えのある「オーツバー」を作ろう!

オーツバー(もしくはイギリス英語でフラップジャック)は食べ応えがあるので朝食や間食にピッタリです。フルーツがいっぱい入ったこのおいしいオーツバーは電子レンジを使えば数分で簡単に作れてしまいます!

必要な材料はバター1/2カップ、ブラウンシュガー小さじ5杯、ゴールデンシロップ小さじ2杯(イギリスのスーパーならどこでも買えるほか、代替品としてはちみつとコーンシロップを同量混ぜたものでもOK)、オーツ麦150g(およそ1 2/3カップ)、ゴールデンレーズン、砂糖漬けチェリー、ドライアプリコットをそれぞれ50gずつ用意します。

バター、ブラウンシュガー、シロップを電子レンジで数分溶かし、残りの材料と一緒に混ぜます。油を塗ったお皿に混ぜ合わせたものを敷き詰め、4分間電子レンジにかけてから冷まします。バー状に切ったらおいしいオーツバーの完成です。オーツバー? フラップジャック? 名前は何でもいいけれど、とにかくおいしいこのバー、ぜひお試しあれ!

Microwave Flapjacks | Mumsnet

Claire Lower(原文/訳:wasabi)

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