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包丁を使わないほうが上手にできる料理もある~先週のライフハックツールまとめ

包丁を使わないほうが上手にできる料理もある~先週のライフハックツールまとめ

キッチンの必須ツールといえば包丁ですが、よほど使い慣れていないかぎり、包丁1本でできる加工には限界があります。

みじん切りや千切りは、日曜シェフの手には余る手法です。食材を薄く・細かく切り刻みたいときは、ピーラーやキッチン用ハサミを使いましょう。包丁より早く、安全できれいに仕上がるでしょう。

1週間ぶんの「今日のライフハックツール」まとめは以下よりどうぞ。

(ライフハッカー編集部)

Photo credit: ChrisGoldNY via Visual hunt / CC BY-NC
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