包丁を使わないほうが上手にできる料理もある～先週のライフハックツールまとめ
キッチンの必須ツールといえば包丁ですが、よほど使い慣れていないかぎり、包丁1本でできる加工には限界があります。
みじん切りや千切りは、日曜シェフの手には余る手法です。食材を薄く・細かく切り刻みたいときは、ピーラーやキッチン用ハサミを使いましょう。包丁より早く、安全できれいに仕上がるでしょう。
千切りキャベツは包丁を使わないほうが作りやすい1週間ぶんの｢今日のライフハックツール｣まとめは以下よりどうぞ。
いつでもどこでも座れる。折りたたみイス内蔵バックパック
電子マネー時代に適応するための｢薄い｣財布
たくさんネジを締めても手が疲れにくいドライバー（ライフハッカー編集部）
Photo credit: ChrisGoldNY via Visual hunt / CC BY-NC
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