cafeglobeより転載：夏場のパーティーで、主役になる飲み物といえばビール。クリーミーな泡がビールのおいしさの決め手ですが、ホームパーティーやBBQなどでは、お店のように上手に泡をつくることができません。そんなとき、こちらの｢ビア・フォーマー｣を使えば、市販のビールでもリッチな泡を楽しむことができます。

自宅のビールでもリッチな泡が楽しめる

デンマークのデザイン会社が作った｢ビア・フォーマー｣は、自宅で注ぐビールでも理想の泡立ちを実現します。作り方はとても簡単。フォーマーの容器部分にビールを少量注いで、ミキサー部分を被せて泡立てます。できあがった泡をグラスのビールに加えれば、美しい泡立ちのビールが完成です。

銅メッキが施された本体は見た目もエレガントなので、テーブルに置いても雰囲気を壊しません。これなら、パーティーで大活躍しそうです。

クラフトビールの香りが引き立つ

現在、さまざまな種類のクラフトビールが市販されていますが、風味が良いクラフトビールも｢ビア・フォーマー｣で泡を加えることで香りが引き立ち、芳醇な味わいに。自宅で味わうビールをワンランク上のものにしてくれるんです。またフルーティーなホワイトビールを泡立てて、カクテルのように味わうなどしてみると、ビールを選ぶ楽しさも増すこと間違いなしです。

ビールのおいしさにこだわるなら、ひと手間かけて理想の泡を作るのも大人の贅沢。たかが泡、されど泡。今年の夏は泡を極めて、市販のビールを贅沢に楽しみましょう。日本では｢Amazon｣で購入が可能です。

Beautiful Beer Foamer Elevates Craft Beer To Craft Cocktail｜Co.Design

（文／メーテル徹子）