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段ボール箱で薫製を作る


薫製はおいしいが高い...


ということで、薫製を自作してみるのはいかがでしょうか。この「環境goo/段ボール箱で鯛の薫製」を参考にすれば、段ボール箱で手軽に薫製が作れます。


もちろんご予算に応じて、鯛のところをさまざまな魚や肉に置き換えることも可能です。


なお、厳重に重しをしておかないと大惨事につながるので、くれぐれもご注意くださいね...。

[環境goo/段ボール箱で鯛の薫製]

(ココロ社)

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