トマトを切るときに中身がブチュっと飛び出さないようにする、ちょっとした調理ハック

トマトをまな板で切ると、中のトマト果汁や種がブチュっと飛び出してしまい、後片付けが必要になってしまいますよね。そこで今回は、キッチンを散らかさずにカットする方法をご紹介しましょう。

ライフスタイル誌『Real Simple』によると、キッチンばさみを使って計量カップなどの中で直接トマトを切ると、トマトの中身が飛び散るのを防ぐことができるとか。ライフハッカーアーカイブ記事「ハーブを散らかさずにキレイに切る、ちょっとしたキッチン術」でご紹介した方法と同じような原理ですね。

「少しでもまな板の片付けを減らしたい！」という方は、この方法をぜひ一度お試しください。

DAVID GALLOWAY（原文／訳：松岡由希子）

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