健康に関する記事一覧 : ライフハッカー［日本版］

健康に関する記事一覧

運動してても、長時間座りっぱなしだとプラマイゼロ

デスクワークに限らず座りっぱなしの仕事＆生活スタイルという方は要注意。

長時間座りっぱなしだと病気にかかりやすく、座っている時間が長い人ほど死亡率が高くなるという研究結果が相次いで発表されました。

でもまあ、不健康を助長すると頭では分かっていても、なかなか重い腰は上がらないもんです。オリコンが昨年行ったアンケート調査でも、『今、卒業したいと思っていること』の第一位は性別・世代別のすべての部門で【運動不足】がトップでした。

ライフハッカーでも、日常生活の中での運動不足解消にスタンディングデスクやトレッドミル(ランニングマシーン)でウォーキングしながらPCをいじる"treadputer"の導入をご紹介してきました。

しかし、効果はいかほどなのでしょうか？読者の皆様から懐疑的な声もあったとおり、いくらカラダを動かしていても、長時間座りっぱなしの生活だと結局は暖簾に腕押し、糠に釘。良くないそうです。進化生物学者のOLIVIA JUDSON氏曰く｢Your chair is your enemy｣。イスは我々の敵、だそうで...米紙ニューヨークタイムズに以下のように寄稿されています
　
　

掲載日時：2010.03.06 20:00

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健康 , 生活術 , 自炊・レシピ , 趣味 , 食生活

片手で食物繊維がたっぷり摂れるグラノーラバーを作る方法

麦、玄米、とうもろこしなど数種類の穀物に、ドライフルーツやナッツを加えたグラノーラ。日本でも健康志向の方々を中心に、手軽な朝食として広がっています。最近では、グラノーラを棒状に固めたグラノーラ・バーも市販されていますね。こちらでは、このヘルシーな携帯フード「グラノーラ・バー」を自宅で作る方法をご紹介しましょう。

掲載日時：2010.03.06 10:00

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健康 , 病気 , 豆知識

「憂鬱な気分が課題解決力アップやクリエイティブワークに役立つ」という研究結果

Photo by kevindooley.

気分の浮き沈みは、誰しもがあるもの。しかし、ヒトのココロのメカニズムについては、意外にまだわかっていないことも多いようです。では、憂鬱なとき、脳はどのような動きをしているのでしょうか？米紙「ニューヨークタイムズ」では、複数の研究結果を引用し、このテーマについて採りあげています。

この記事によると、ヒトの「何に注意を払うか？」を制御しているのは、大脳の前部にある前頭前皮質腹外側部（VLPFC）という場所。気分が落ち込んでいる人のVLPFCでは、脳の活動が増加し、深刻な患者ほど前頭前野の活動が活発になるということが明らかになっています。つまり、気分が沈むと脳の動きが活発になり、直面する問題に対して、じっくりと繰り返し何度も考えるようになるわけです。

掲載日時：2010.03.05 08:00

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健康 , 生活術 , 自炊・レシピ , 豆知識 , 趣味 , 食生活

意外に知らない、タマネギにまつわる4つの基本調理法

Photo by visualpanic.

「炒めてよし、煮てもよし、サラダでシャキシャキ食べるもよし」の万能野菜の定番、タマネギ。しかし、あの独特な苦味や辛味は過剰に「主張してきたり」と、調理の仕方によって「名わき役」にも「KYなガヤ芸人」にもなる食材です。そこでこちらでは、タマネギの調理法についてご紹介しましょう。

クッキングブログ「Kitchn」によると、タマネギの調理でポイントとなるのは、加熱時間と火の強さ。タマネギの独特な辛味や苦味が苦手な方は、十分時間をかけて、じっくり火を通すのがオススメだそうです。

掲載日時：2010.03.02 08:00

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最近のコメント : 意外じゃないこれを知らない人はそもそも料理をしないと思うから......more »

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GTD , 人生 , 仕事術 , 健康 , 睡眠 , 豆知識

昼寝をすると本当に記憶力がアップするという実験結果

Photo by perpetualplum.

昼寝が生産性を上げるのに効果的だというのは、よく聞く話です。実際に昼休みの間に、賢く昼寝を取り入れて働いている人も結構いますよね。カリフォルニア大学バークレー校の研究によると、1時間の昼寝は脳をリフレッシュするだけでなく、脳の回復を助け、頭も良くするそうですよ。逆に言うと、長時間起きているだけで、頭はどんどん悪くなっていくそうです...！

この研究によると、大学の試験期間中によくいる、徹夜で詰め込み学習している学生は、実は新しい情報を入れる記憶力が、40パーセント近くも落ちているそうです。昼寝が長時間起きている時の、ダメダメな状態をリセットしてくれるというのは、誰もが知るところですが、神経認知的なレベルでも、昼寝前より、昼寝後の方が能力が高くなるのです。

掲載日時：2010.03.01 12:00

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健康 , 生活術 , 自炊・レシピ , 趣味 , 食生活

プロの味が家庭でも出せるという「真空調理法」で極上のステーキを焼いてみる

「真空調理法（cuisson sous-vide）」という調理法はご存知ですか？日本では一般的にはあまり馴染みが無い調理法かもしれませんが、1979年にフランスでフォアグラを美味しく調理するために開発された調理法です。真空パックした食材を、徹底的に温度管理したお湯の中で低温調理することにより、食材の風味や旨味を逃さずに調理できる方法なのです。

これだけ聞くと、なんだかプロの技という感じでとても真似できそうにないですが、実は家庭用の真空パックマシンと料理用の温度計があれば、自宅でも真空調理法ができるそうです。

掲載日時：2010.02.28 14:00

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人生 , 健康 , 生活術 , 豆知識 , 防犯・防災

最近寒いですね。季節上、当たり前のことなんですが、こう寒いと外出もおっくうです。しかし、さむーい季節にもスケート、氷に穴を空けて魚釣り（地域限定ですが）などのアウトドアな楽しみがあります。寒い地域に住む人々にとって、氷の上へ遊びに行くのは毎年のお楽しみです。しかし氷の世界ではたった一歩の間違いが、死を招くようなこととなりかねません。氷を突き破って、凍える水の中へ落ちてしまうこともあります。それは実に悲惨な体験で、溺死や低体温症に容易に至ります。レアなケースかもしれませんが、備えあれば憂いなし。ここでは、氷の割れ目に落ちた際に生きのびる方法を、11のステップにまとめて紹介します。

掲載日時：2010.02.26 06:00

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最近のコメント : アウトドアの世界では火をつける道具を二つ用意して別々の場所に......more »