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レシピ

  • ,, - By matonoLIKE

    手作りクッキーをフワっと仕上げる秘訣はクリームチーズ

    手作りクッキーをフワっと仕上げる秘訣はクリームチーズ

    手作りクッキーをフワっと仕上げる秘訣はクリームチーズ

    私はクッキーが大好物なので、薄くてサクッとしたクッキーも、分厚くてフワッとした柔らかいクッキーも、どちらも同じくらい大好きです。「delish」では、分厚いクッキーをフワッと柔らかく仕上げる秘訣を教えていました。その秘訣は、バターをクリームチーズに替えるだけです。  09:00 AM

  • ,, - By ライフハッカー編集部LIKE

    冷めたピザは卵1つで蘇る

    冷めたピザは卵1つで蘇る

    冷めたピザは卵1つで蘇る

    ピザを食べ残すなんてことふつうは考えられないこと。でも、たまたま少し食べ残しが出てしまったら、その残りのピザでおいしいエッグ・イン・ア・ホールを作ってみてはどうでしょうか。  09:00 AM

  • ,, - By 春野ユリLIKE

    インスタントスープをレストラン級に洗練させる魔法の粉

    インスタントスープをレストラン級に洗練させる魔法の粉

    インスタントスープをレストラン級に洗練させる魔法の粉

    市販のスープの素はとても便利ですが、何時間も骨を煮込んで抽出したコラーゲンの滑らかな食感と口当たりは望めません。でも、ゼラチンを少し加えるだけで、味がぐっと良くなりますし、家庭料理の趣が出ます。  09:00 AM

  • ,, - By akutsuLIKE

    「食べられるショットグラス作り」をいろんな食材で挑戦!

    「食べられるショットグラス作り」をいろんな食材で挑戦!

    「食べられるショットグラス作り」をいろんな食材で挑戦!

    今回はいろんな食材でショットグラスを作ってみたという実験の結果をご紹介いたします。 味への影響、どのくらいしっかりお酒を入れておけるか、といった観点からレポートしていきます。1番良かった食材から順番に紹介し、最後にうまくいかなかった食材を紹介したいと思います。  09:00 PM

  • ,,,,, - By

    香川博人

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    2020年に向けて進むキャッシュレス化。 企業にとっての「電子決済」のメリットとは?

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    2020年に向けて進むキャッシュレス化。 企業にとっての「電子決済」のメリットとは?

    2020年に向けて進むキャッシュレス化。 企業にとっての「電子決済」のメリットとは?

    先日、政府は2017年度から公共料金や備品経費の支払いを全面的に電子決済にすることで、30億円の人件費削減が期待できるという発表をしました。 電子マネーやクレジットカード、ネットバンキングの普及により、私たちは現金だけではなく、時間と手間のかからない電子決済を活用する機会が増えていますが、それは企業や法人にとっても大きなメリットがあるようです。 そこで今回、現金決済から電子決済へとキャッシュレス  05:00 PM

  • ,,,, - By ライフハッカー編集部LIKE

    片手でサクサク食べたい、意外と簡単な「ソーセージロール」のレシピ

    片手でサクサク食べたい、意外と簡単な「ソーセージロール」のレシピ

    片手でサクサク食べたい、意外と簡単な「ソーセージロール」のレシピ

    ホームパーティ向けのものから今夜のおつまみまで、ライフハッカー[日本版]の兄弟メディア「roomie」では、身近な食材で気軽に作れるレシピを掲載しています。転載してお届けいたします。 寒くなるにつれて、自宅でのホームパーティーや飲み会が増えてくる季節になりました。 今回は、そんなイベントごとや小腹が空いた時のおつまみにピッタリな「ソーセージロール」のレシピをご紹介します。 サッと作れるのにちょっ  10:00 AM

  • ,,,, - By ライフハッカー編集部LIKE

    手作りだからより濃厚。ワインのおとも「濃厚チキンレバーパテ」のレシピ

    手作りだからより濃厚。ワインのおとも「濃厚チキンレバーパテ」のレシピ

    手作りだからより濃厚。ワインのおとも「濃厚チキンレバーパテ」のレシピ

    ホームパーティ向けのものから今夜のおつまみまで、ライフハッカー[日本版]の兄弟メディア「roomie」では、身近な食材で気軽に作れるレシピを掲載しています。転載してお届けいたします。 寒い季節になり、自宅で温まりながらお酒を飲みたくなる今日この頃。 ワインのおともにピッタリで、食べると止まらなるレバーパテ。市販で買うと、高価な上にサイズが小さいので、すぐ無くなってしまいますよね。 そんなレバーパ  10:00 AM

  • ,, - By 春野ユリLIKE

    ポテトチップを絶品おつまみにする方法

    ポテトチップを絶品おつまみにする方法

    ポテトチップを絶品おつまみにする方法

    スパゲッティのカチョエペペを美味しく食べたことがある方は多いと思います。この超シンプルで極旨のパスタ用トッピングはほとんど何にでも応用できます。今日はスーパーで買ってきた、袋入りのポテトチップスを絶品にする方法をご紹介します。  09:00 AM

  • ,,,, - By ライフハッカー編集部LIKE

    手作りだからより濃厚。ワインのおとも「濃厚チキンレバーパテ」のレシピ

    手作りだからより濃厚。ワインのおとも「濃厚チキンレバーパテ」のレシピ

    手作りだからより濃厚。ワインのおとも「濃厚チキンレバーパテ」のレシピ

    ホームパーティ向けのものから今夜のおつまみまで、ライフハッカー[日本版]の兄弟メディア「roomie」では、身近な食材で気軽に作れるレシピを掲載しています。転載してお届けいたします。 寒い季節になり、自宅で温まりながらお酒を飲みたくなる今日この頃。 ワインのおともにピッタリで、食べると止まらなるレバーパテ。市販で買うと、高価な上にサイズが小さいので、すぐ無くなってしまいますよね。 そんなレバーパ  10:00 AM

  • ,, - By 春野ユリLIKE

    どんな料理にも合う「焼きしょうがジャム」の作り方

    どんな料理にも合う「焼きしょうがジャム」の作り方

    どんな料理にも合う「焼きしょうがジャム」の作り方

    私はショウガが大好きなので、どんな料理にもできるだけ使っています。甘い物を作るときも塩気のある料理にも使えます。 私は自分で寿司のガリまで作るぐらいですから、ショウガの活用法は全部わかっているつもりでした。でも、見逃していた調理法が1つだけありました。それはショウガをローストすることです。  09:00 AM

  • ,, - By 春野ユリLIKE

    お米をごちそうにする「トマト炊き込みご飯」

    お米をごちそうにする「トマト炊き込みご飯」

    お米をごちそうにする「トマト炊き込みご飯」

    炊飯器は、ただお米を炊くだけでなく、とても美味しく仕上げることができます。 風味がアップして味も最高に美味しくて、さらに超お手軽にできる、炊飯器を使った一品を作るには、トマトを1個用意するだけでOKです。  09:00 AM

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