• GIZMODO
  • FUZE
  • BUSINESS INSIDER JAPAN
  • DIGIDAY
  • gene
  • cafeglobe
  • MYLOHAS
  • Glitty
  • roomie
  • gene
  • machi-ya
  • GIZMODO
  • DIGIDAY
  • gene
  • cafeglobe
  • MYLOHAS
  • Glitty
  • machi-ya
  • roomie

料理術

  • ,, - By ライフハッカー編集部LIKE

    食べても太らない夜食:肉も油も使わずヘルシー「あさりの中華そば」

    食べても太らない夜食:肉も油も使わずヘルシー「あさりの中華そば」

    食べても太らない夜食:肉も油も使わずヘルシー「あさりの中華そば」

    こんにちは。料理研究家のオガワチエコです。 お出かけにはピッタリの、穏やかな陽気が続いていますね。そろそろ冷えたビールも美味しく感じるようになり、外で飲む機会も増える頃ではないでしょうか。 帰りがけにラーメン屋さんの前などを通ると、つい入りたくなってしまいますよね。でも、食べればやっぱり肥満の原因に。決断するのに、かなり葛藤される方も多いでしょう。そこでお勧めするのが、今回ご紹介する「あさりの中  10:00 PM

  • , - By 和田美樹LIKE

    緑茶のティーバッグから抗酸化物質を限界までしぼり出す方法

    緑茶のティーバッグから抗酸化物質を限界までしぼり出す方法

    緑茶のティーバッグから抗酸化物質を限界までしぼり出す方法

    今日の議論の的はお茶です。お茶を抽出する際に電子レンジにかけるのはどうなのかについて検証します。あるオーストラリアの研究論文によると、「アリ」だそうなのですが、世界中のお茶愛好家たちに衝撃を与えています。  09:00 AM

  • ,, - By ライフハッカー編集部LIKE

    食べても太らない夜食:お肉が入っていなくても大満足「しいたけにゅうめん」

    食べても太らない夜食:お肉が入っていなくても大満足「しいたけにゅうめん」

    食べても太らない夜食:お肉が入っていなくても大満足「しいたけにゅうめん」

    こんにちは、料理研究家のオガワチエコです。 夜中にお腹が空いたとき、欲求に負けて食べてしまうと、あとで後悔することになります。分かってはいるけれど、どうしても食べたい。そんなときに相応しい、カロリーが低くても満足のできる夜食を、この連載ではご紹介しています。 食事のとき、料理にたんぱく質の食材が含まれていないと、なんだか物足りないと感じます。たんぱく質と言えば、代表的なのは、お肉。食べごたえもあ  11:00 PM

  • , - By ライフハッカー編集部LIKE

    残り物のパスタをおいしく復活させる方法

    残り物のパスタをおいしく復活させる方法

    残り物のパスタをおいしく復活させる方法

    パスタが余ることはめったにないことなのですが、そうなった場合に、冷蔵庫に入れる前と同じ香りや歯ごたえを保つことは難しそうです。 たしかにソースは固まってしまい、パスタは硬く、電子レンジでチンをしてもあまり効果はないのですが、即効性があってかつ簡単な解決策を使えば、パスタを作りたての味に戻すことができます。  09:00 AM

  • ,, - By ライフハッカー編集部LIKE

    科学の力で完璧なステーキを目指すCook My Meat

    科学の力で完璧なステーキを目指すCook My Meat

    科学の力で完璧なステーキを目指すCook My Meat

    ステーキ料理中、肉をカットする前にその焼け具合を見てみたいと思われた方は、「Cook My Meat」を使ってみれば一目瞭然でわかります。 マサチューセッツ工科大学(MIT)の学生Kate Roeさん、Laura Breimaさん、Marissa Stephensさんの3人が開発したCook My Meatは、実は新製品というわけではありません。最初に開発されたのは2013年ですが、最近になって  09:00 AM

  • ,,,, - By ライフハッカー編集部LIKE

    レンジや直火で簡単に朝食が作れる、コンパクトな土鍋「エッグベーカー」

    レンジや直火で簡単に朝食が作れる、コンパクトな土鍋「エッグベーカー」

    レンジや直火で簡単に朝食が作れる、コンパクトな土鍋「エッグベーカー」

    ROOMIEより抜粋:なにかと忙しい朝。特に一人暮らしの人は朝食抜きなんてことも多いのではないだろうか。朝食をとることは、1日の始まりにはとっても大切だ。とはいえ、なかなか億劫なのも事実......。 そんなもどかしい日々を過ごしている人に朗報だ。  10:00 AM

  • ,, - By ライフハッカー編集部LIKE

    食べても太らない夜食:レンジでできる料亭の味「ホタルイカの出汁茶漬け」

    食べても太らない夜食:レンジでできる料亭の味「ホタルイカの出汁茶漬け」

    食べても太らない夜食:レンジでできる料亭の味「ホタルイカの出汁茶漬け」

    こんにちは、料理研究家のオガワチエコです。 少しずつ気温も上がり、いよいよ春らしい陽気になってきました。夜もあまり寒さを感じず、快適に過ごすことができます。夜中にくつろぐ時間が増えてくると、小腹が空いてくることがあると思います。 この時期は、歓迎会のシーズンでもあり、お酒を飲んで帰る機会も増えます。そんなときに、軽く〆の料理が欲しくなったりしますよね。でも、やっぱりカロリーなどが気になるところ。  11:00 PM

  • ,,,, - By ライフハッカー編集部LIKE

    簡単すぎて作り置きしたくなる「鶏ハム」のレシピ

    簡単すぎて作り置きしたくなる「鶏ハム」のレシピ

    簡単すぎて作り置きしたくなる「鶏ハム」のレシピ

    ROOMIEより抜粋:「ハムを作る」と聞くと、手間ひまかかってやたらとめんどくさい。確かに腸詰したり燻したり...と、アウトドア派な人向けというイメージだ。 しかし、鶏肉なら「こんなに簡単なの?」と驚いてしまうほど。しかも鶏肉の中でも安く手に入るムネ肉を使うので財布にも優しい。  10:00 AM

  • , - By ライフハッカー編集部LIKE

    ライアン議長、これが正しいギネスの注ぎ方です

    ライアン議長、これが正しいギネスの注ぎ方です

    ライアン議長、これが正しいギネスの注ぎ方です

    昨日、アメリカ合衆国下院議長のポール・ライアン氏は、とても貧相に見えるギネス・ビールのグラスを手にして、聖パトリック祭のために乾杯しました。これに、世界中のアイルランド人視聴者やギネス愛好家が眉をひそめる事態となったのです。 話題のシーンは5:15ごろから 昼食会は、アイルランド首相Enda Kenny氏のワシントン訪問予定の中の一つの行事でした。トランプ大統領やその他のリーダーたちと、アイルラ  09:00 AM

  • ,, - By ライフハッカー編集部LIKE

    食べても太らない夜食:短時間で作れるレタスとコーンのスープ春雨

    食べても太らない夜食:短時間で作れるレタスとコーンのスープ春雨

    食べても太らない夜食:短時間で作れるレタスとコーンのスープ春雨

    こんにちは、料理研究家オガワチエコです。 今回も、毎日お忙しい皆さんのために、簡単に作れて健康維持にも効果のあるお夜食をご紹介いたします。 仕事で帰りが遅くなったときなど、家で料理をするのはとても面倒です。食材を買ってきたはいいものの、そのまま放って置いてしまう方も多いのではないでしょうか。かといって、コンビニの弁当などでは味気ない。 できるだけ手間をかけず、調理時間も短く済むようなメニューとし  11:00 PM

もっと読む

lifehacker

Recommended

© mediagene Inc.