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料理術

  • , - By 春野ユリLIKE

    高級ワインと普通のワインは何が違うのか?

    高級ワインと普通のワインは何が違うのか?

    高級ワインと普通のワインは何が違うのか?

    ワインの値段はピンキリですよね。それほど高級志向でない大型スーパーでさえ、一番高いものと一番安いものの値段には大差があります。 ワイン党でない人は、どうしてここまで値段に差があるのだろうと不思議に思うかもしれません。ワインの値段は実のところ何で決まるのでしょうか。  08:30 PM

  • ,, - By カメきちLIKE

    レストランのような食事が作れる食材宅配サービス「TastyTable」

    レストランのような食事が作れる食材宅配サービス「TastyTable」

    レストランのような食事が作れる食材宅配サービス「TastyTable」

    「TastyTable」はレストランのような食事が作れる食材宅配サービスです。プロの料理人によるレシピとともにその材料が毎週届きます。家にある調理器具で料理すると、レストランに出てくるような食事が家で楽しめますよ。 詳細は以下より。    07:00 PM

  • , - By 春野ユリLIKE

    パーティでピザを注文するときは「ダブルカット」してもらおう

    パーティでピザを注文するときは「ダブルカット」してもらおう

    パーティでピザを注文するときは「ダブルカット」してもらおう

    ピザパーティは、間違いなく老いも若きも大喜びする最高のパーティです。次は注文するときにピザを「ダブルカット」してもらうと、さらに楽しめますよ。  10:00 PM

  • , - By ライフハッカー編集部LIKE

    生パスタを1カ月保存するベストな方法

    生パスタを1カ月保存するベストな方法

    生パスタを1カ月保存するベストな方法

    生パスタより素敵なものは何かご存知ですか? それは大量の生パスタです。パスタを生地から伸ばす場合、かなりの量をまとめて作ることになるでしょう。つまり、作ったものを保存する必要が出てきます。  09:00 AM

  • ,,,,, - By 香川博人LIKE

    キレイ&リラックスだけじゃない。お風呂で男を磨く3つの身だしなみとは?

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    キレイ&リラックスだけじゃない。お風呂で男を磨く3つの身だしなみとは?

    キレイ&リラックスだけじゃない。お風呂で男を磨く3つの身だしなみとは?

    「あぁ、気持ちいい」と、お風呂で過ごす時間は、心身ともにリフレッシュできますが、実は、あなたの印象を大きく変える「身だしなみ」を整えるタイミングでもあります。 ビジネスマンにとっての身だしなみは、最低限のマナーであり、見えない部分にまで気を配ることで、安心感と自信を与えてくれます。 そこで、この春から実践したい「お風呂だからこそできる、男を磨く3つの身だしなみ」をご紹介します。  11:00 AM

  • ,, - By 春野ユリLIKE

    生肉を避けるべき科学的理由

    生肉を避けるべき科学的理由

    生肉を避けるべき科学的理由

    寿司が好きな人にとって、刺身など生で食べる魚はとても美味しいものですが、魚以外の肉を生で食べるのはとても危険です。生の豚肉や鶏肉についている寄生虫やバクテリアは、魚についているバクテリアよりはるかに危険です。科学系情報ビデオサイトSciShowが詳しく説明しています。  09:00 AM

  • , - By 春野ユリLIKE

    熱々のフライドポテトを家まで美味しく持って帰る方法

    熱々のフライドポテトを家まで美味しく持って帰る方法

    熱々のフライドポテトを家まで美味しく持って帰る方法

    ほど良く塩がふられた熱々のフライドポテトを、お気に入りのハンバーガーと一緒にテイクアウトすると幸せな気分になります。せっかくのフライドポテトが、途中でヘナヘナにならずにカリカリのままで家までもたせる方法をご紹介しましょう。  09:00 AM

  • ,, - By 春野ユリLIKE

    衣の代わりにベーコンを使うオニオンリング

     衣の代わりにベーコンを使うオニオンリング

     衣の代わりにベーコンを使うオニオンリング

    オニオンリングを上手に作るのはなかなか大変ですが、料理サイトのTastemadeが名案を紹介しています。タマネギに衣をつけて油で揚げる代わりに、美味しいベーコンの細切りを巻き付けてオーブンで焼けば、低炭水化物で味は抜群のオニオンリングができます。  08:30 PM

  • ,, - By 春野ユリLIKE

    余ったお米でデザートを作れる

    余ったお米でデザートを作れる

    余ったお米でデザートを作れる

    余ったご飯が悪くなりそうなときは、砂糖と牛乳さえあれば簡単にできる美味しいライスプディングを作ってみてはいかがでしょうか。  09:00 AM

  • ,, - By ライフハッカー編集部LIKE

    食べても太らない夜食:カラダが温まる「酒粕キムチ湯豆腐」

    食べても太らない夜食:カラダが温まる「酒粕キムチ湯豆腐」

    食べても太らない夜食:カラダが温まる「酒粕キムチ湯豆腐」

    こんにちは、料理研究家オガワチエコです。 今回より始まりましたこの連載は、日ごろから忙しくされている皆さんのために、簡単ヘルシーなお夜食をご紹介しようというもの。夜中に小腹が空いた際、手軽に作れて健康にも配慮し、翌日の活力源にもなるようなメニューを心掛けて紹介します。 最近は、春の足音を感じるような陽気の日も増えてきました。でも、まだまだ気温は低く、夜はかなり冷えます。気を抜いていると、風邪など  11:00 PM

  • ,, - By ライフハッカー編集部LIKE

    何にでも合う地中海ブレンドスパイス「ザタール」

    何にでも合う地中海ブレンドスパイス「ザタール」

    何にでも合う地中海ブレンドスパイス「ザタール」

    「ザタール(Za'atar)」という、タイム、スマック、そしてゴマをブレンドしたスパイスをイスラエルで初めて使った時は、まさに驚愕しました。このピリっとした香辛料は、ほとんど何にでも-焼いたラム肉からヨーグルトまで-合うのです。今までどうして作ろうと思わなかったのかが分かりません。  09:00 AM

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lifehacker

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