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自炊・レシピ
ライフハッカー[日本版]Amazon売上TOP5

米を一晩水に浸してジューサーにかければOK！ ライスミルクの簡単レシピ

料理
2012.02.06 21:00 コメント数：[ 1 ]

牛乳の代替としては、豆乳のほか、ライフハッカーアーカイブ記事「栄養たっぷりのアーモンドミルクをDIYする方法」で作り方をご紹介したアーモンドミルク、ゴマ種子、大麦を使ったものまで、いろいろありますが...
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食パンをのせればケーキがかたくなるのを防げるそうです

生活術
2012.02.02 15:00 コメント数：[ 2 ]

ケーキや焼き菓子は、時間とともにかたくなってしまいます。しかし、意外な食材を使うことで、かたくなるのを防止できるそうです。 　...
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アイスのコーンでカップケーキを焼こう！

料理
2012.01.28 17:00 コメント数：[ 1 ]

カップケーキはパーティーに出すと大好評の一品ですが、これをさらに楽しく、かつゴミを少なくするために、アイスクリームのコーンの中に生地を入れて焼いてみましょう。 　...
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残り物っていつまで食べられる？ そして美味しく食べきる方法とは？

料理
2012.01.25 19:00 コメント数：[ 0 ]

電子レンジでチンするだけで、簡単に温め直しはできますが、料理の出来立ての美味しさを再現するのは意外と難しいもの。そこでこちらでは、食べ物を温め直すコツについて、まとめてみたいと思います。 Photo...
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新着コメント

飲みやすくて美容と健康にも良い、美味しい「ホットワイン」の作り方

2012.01.24 21:00 [1]

こんにちは、グルメスチュワートの浅田です。 今年...
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就寝前5分の仕込みで準備OK！ できたてオートミールで美味しい朝食を

2012.01.17 21:00 [4]

「朝食を摂る時間があったら、少しでも眠りたい.....
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ジャンクフードを手放して食生活を改善するためのTips

2012.01.12 18:00

もし、今年の目標が「今度こそ健康的な生活を手に入...
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「ドア」、「ビンのふた」、「ワインのコルク」などが開かない時に、身の回りのもので開けるハック

2011.12.23 22:00 [0]

たまに「開けにくいなあ」と思うものといえば、「ド...
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アルミのお鍋の汚れはリンゴの皮で落ちる！

2011.12.23 15:00 [0]

アルミニウムでできたお鍋を使いこんでいてちょっと...
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パンは「セロリ」と一緒に一晩寝かせれば美味しく蘇る！

2011.12.22 15:00 [0]

買ったばかりのパンのフワフワ感をおいしく復活させ...
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お弁当の果物をおいしくするカギは「すっぱい水」

2011.12.15 10:00 [0]

「切った果物にレモン水をかけると果物が茶色くなら...
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さらに旨みが増す！ 乾燥熟成肉を自宅で作るカンタンな方法（動画あり）

2011.12.14 16:00 [0]

いわゆる「ドライ・エイジド（Dry-aged）」...
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ひと手間加えるだけでカンタン！フレーバー付きの塩や砂糖をDIY

2011.12.12 09:00 [0]

砂糖や塩は、料理に欠かせない超定番の調味料。もち...
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電子レンジを使わずに冷やご飯をおいしく食べる7つの方法！

2011.12.11 22:00 [3]

電子レンジという文明の利器は確かに便利です。しか...
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胸やけにも効果あり!? 「しょうが飴」を家庭で作る方法

2011.12.09 00:00 [3]

「しょうが飴」は、甘くてピリっと辛いショウガ味が...
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冷凍した肉に「酢」を注ぐとスピード解凍できるらしい

2011.12.08 10:00 [0]

夕飯を支度するタイミングになって、「あっ！ 肉の...
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鉄製のフライパンをサビさせないために、コーヒーフィルターを入れて保管する

2011.12.07 18:00 [0]

フライパンといえばやはり鉄製のものの方がいいです...
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天然うなぎの旬は「冬」

2011.12.07 12:00 [1]

こんにちは。ココロ社です。 うなぎというと、夏の...
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［Androidアプリレビュー］今晩のおかずの作り方載ってます！ 美しい写真で見るだけでも楽しい『3分クッキング』 #TABROID

2011.12.02 17:00 [0]

TABROIDより：「3分クッキング」は、短い放...
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「冷めたピザ」を温めなおす時はフライパンを使うとカリカリにおいしく復活！

2011.12.02 14:00 [2]

熱々のピザを食べることは、人生においての至福な瞬...
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コーンやグリーンピースなど、粒状の野菜はペットボトルで冷凍保存するといい

2011.12.01 11:00 [0]

冷凍のコーンやグリーンピースなどのつぶつぶした食...
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冷水からパスタを茹で、茹で汁をパスタソースに使う一石二鳥のクイックレシピ

2011.11.25 14:00 [9]

次回パスタを作る時は、パスタを茹でるために大量の...
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湿らせたスポンジを電子レンジで温める、一粒で二度おいしいお掃除Tips

2011.11.24 10:00 [3]

どんなにキレイに保とうと思っていても、電子レンジ...
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バターに粉マスタードを混ぜると、サンドウィッチのベタベタを防げるそうです

2011.11.22 10:00 [1]

せっかく早起きして作ったサンドウィッチが、ランチ...
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［Androidアプリレビュー］「賞味期限過ぎてる...」なんてもう言わない！ 賞味期限管理からレシピ検索までできちゃう『食材管理』 #TABROID

2011.11.19 15:30 [0]

TABROIDより：『食材管理』は、その名の通り...
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