• GIZMODO
  • FUZE
  • BUSINESS INSIDER JAPAN
  • DIGIDAY
  • gene
  • cafeglobe
  • MYLOHAS
  • Glitty
  • roomie
  • gene
  • machi-ya
  • GIZMODO
  • DIGIDAY
  • gene
  • cafeglobe
  • MYLOHAS
  • Glitty
  • machi-ya
  • roomie

ライフハッカー編集部  - ,,,  12:00 PM

自分好みにソースの配合を調節できるサービス:マイソースファクトリー

自分好みにソースの配合を調節できるサービス:マイソースファクトリー

170330mysaucefactory_top1.jpg


「もう少し味の薄いソースが欲しい・・・」
「このドレッシング、何かが少し足りない気がする・・・」

そんな、「もう少し」を調整し、自分好みにソースを作れるサービス「MySauceFactory(マイソースファクトリー)」をご存知ですか?

マイソースファクトリーとは、ベースソース(しょう油やサラダドレッシングなど)の配合を調整し、甘みの強さ、辛さなど、自分の味感覚でオリジナルソースを作ることができるサービスです。材料には人工化学調味料は使用せず、国産野菜を使用しているそうで、自然派にはうれしい仕様です。今回は、マイソースファクトリーを使った注文までのプロセスをご紹介します。


ソースのカスタマイズから完成までのプロセス


170330mysauce_base1.jpg


まずは、ベースソースを選びます。ベースソースには、かぼすポン酢、たまねぎドレッシング、焼肉のタレなどがあります。ソースの量も、100mlと200mlから選べるので、お試しで作ってみたい方は100mlで注文するといいでしょう。


170330mysauce_balance1.jpg


ベースソースを決めたら、次に細かい配合を決めていきます。和風たまねぎドレッシングを例にすると、和風味、甘味、酸味、オイルの4つを調整できます。量を増やしたければ「+」、減らすなら「−」といった形で操作していきます。注意点としては、無限に配合できるわけではなく、配合の合計値は13が最大となっています。

そして、最後に容器を選んだら完成です。このたった3ステップで、自分好みのソースを作れます。

マイソースファクトリーで作ったレシピは、SNSで公開できるので友人と秘伝のレシピを、交換してみるのもおもしろいかもしれません。


MySauceFactory(マイソースファクトリー)

(島津健吾)

MORE FROM LIFEHACKER

powered by
    
    
    

lifehacker

Recommended

© mediagene Inc.