• GIZMODO
  • FUZE
  • DIGIDAY
  • gene
  • gene
  • cafeglobe
  • MYLOHAS
  • Glitty
  • roomie
  • machi-ya
  • GIZMODO
  • DIGIDAY
  • gene
  • cafeglobe
  • MYLOHAS
  • Glitty
  • machi-ya
  • roomie

galileo  - ,,,,,,  01:00 PM

脳科学が教える「ダイエットが失敗する理由」とその対処法


健康のために体重を落とすのが難しいのは、ご承知のとおりです。実は、体重の調節(減量とは限りませんが)に関しては脳が大きな役割を果たしており、そのせいで減量したい時に体重を減らすのが難しくなっているのだとか。

神経科学者のサンドラ・アーモット(Sandra Aamodt)氏が、上に紹介したTEDトークの動画で、その点を解説し、意識的に食事をすれば減量しやすくなると説明しています。


この講演は12分ほどのやや長いものですが、食事制限や減量の目標達成に苦労している人にとっては、見る価値はおおいにあります。アーモット氏の話のポイントは、ヒトの生物学的な性質が、食べ物が簡単に手に入る現代社会には合わなくなっているということです。

私たちの脳の回路は、食べ物が手に入る時にそれを食べ、エネルギーを蓄えるように作られており、しかも蓄えたエネルギーを消費する行動に対しては抵抗するようにできています。なぜなら、人類の歴史のなかでは、食べ物が豊富にある時代よりも、食料不足が問題になる時代のほうがはるかに長かったからです。

アーモット氏の説明によれば、私たちの脳は、たいていは短期間の状況をもとに、体重の目標値を決めるそうです。これはいわば無意識下の「理想体重」であり、私たちの健康状態とはまったく関係なく、おもに食べ物の入手可能性と生活スタイルをもとに決まります。また、痩せている人は、脳の干渉のせいでカロリーの消費量が少なくなるので、体重を落とすのがいっそう難しいとも説明されています。

こうした要因はすべて、減量したい時に体重を減らすのが難しい理由や、ダイエットがうまくいかない理由の一部になっています。私たちの脳は、体に強力なシグナルを送って、脳が理想と見なした体重をキープさせようとします。意識のうえではまったく違う体重を望んでいるとしても、そんなことは関係なしにお腹が空いて、つい食べすぎたり、体に良くない食べ物を選んだりしてしまい、そうしてダイエットの努力が水の泡になって、みじめな気分になるのです。食事制限の方法として、「一口ごとにフォークを置いてよく噛む」というアプローチが提唱されていますが、脳の仕組みを考えたら、この方法だけで減量を成功させるのはムリでしょう。

それよりも大切なのは、健康的なライフスタイル(運動や日々の活動、生活習慣など)を重視し、意識的に食事をすることです。「空腹を感じたら食べ、お腹がいっぱいになったところでやめる」というルールをきちんと守るようにしましょう。また、食事中には、何をどのくらいの時間をかけて食べているのか、意識しましょう。

アーモット氏は講演ビデオの7分40秒あたりで、健康的な生活習慣の重要性に触れています。「意識的に食事をする」とはどういうことかの説明がはじまるのは9分28秒からです。結論だけ知りたい人は、そこから見はじめても問題ありません。とはいえ、そのほかの部分も、役に立つ興味深い情報がいっぱいです。健康的な食事をするのに苦労しているのなら(または、身近な人が減量中なら)、最初から見るのをお勧めします。


Sandra Aamodt: Why Dieting Doesn't Usually Work|TED

Alan Henry(原文/訳:梅田智世/ガリレオ)

  • ,,,, - By

    友清哲

    LIKE

    今度のFIREは「炭になる」直前まで豆を焼いているらしい。コーヒーは「焙煎」でどう変わるのか、詳しく聞いてみた

    Sponsored

    今度のFIREは「炭になる」直前まで豆を焼いているらしい。コーヒーは「焙煎」でどう変わるのか、詳しく聞いてみた

    今度のFIREは「炭になる」直前まで豆を焼いているらしい。コーヒーは「焙煎」でどう変わるのか、詳しく聞いてみた

    商品名を明かさずに100万本を無料配布するという、あまりにも大胆なキャンペーンが話題を集めた新しい「KIRIN FIRE」。 キャンペーン期間中、 中身を知らずに飲んだ人々の感想が、「#ジャッジしてみた」というハッシュタグとともにネット上に拡散していたことを、覚えている人も多いのではないでしょうか。 9月14日より、全国7都市で「100万本シークレットサンプリング」が行われました。 培ってきたブ  11:00 AM

MORE FROM LIFEHACKER

powered by
    
    
    
  • 脳の仕組みを利用して賢くやせる! 脳トレダイエット (FUTSAL NAVI SERIES 22)
  • 篠原 菊紀|白夜書房
  

Kotaku

Recommended

© mediagene Inc.