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ライフハッカー編集部  - ,,,  03:00 PM

ダニが繁殖?! お好み焼き粉やホットケーキミックスは開けたら冷蔵保存すべし

ダニが繁殖?! お好み焼き粉やホットケーキミックスは開けたら冷蔵保存すべし

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梅雨の時期を過ぎたとはいえ、以前気をつけなければいけないのが食中毒。調理法はもちろんのこと、食品の保存方法にも気を使わねばなりません。

ライフスタイルメディア「カフェグローブ」が、見落とされがちな食品保存の方法をいくつか取り上げていました。


また、意外なところではお好み焼き粉やホットケーキミックスも開封したら冷蔵したほうが良いとのこと。東京都の食品安全情報サイト「食品衛生の窓」によると、開封後のお好み焼き粉やホットケーキミックスにはダニ類が多量に繁殖する危険性があるんだとか!


目に見えない敵だけに怖いところですね。アレルギーのある方は特に注意が必要そうです。その他、詳細は下記リンクよりご覧いただけます。


お好み焼き粉にダニが繁殖!? 冷蔵庫に入れたほうがいい食品/いれなくていい食品をおさらいしよう|cafeglobe

(ライフハッカー[日本版]編集部)
Photo by Shutterstock.

  • ,,,, - By

    友清哲

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