• GIZMODO
  • FUZE
  • DIGIDAY
  • gene
  • gene
  • cafeglobe
  • MYLOHAS
  • Glitty
  • roomie
  • machi-ya
  • GIZMODO
  • DIGIDAY
  • gene
  • cafeglobe
  • MYLOHAS
  • Glitty
  • machi-ya
  • roomie

matono  - ,  09:00 AM

新鮮で上質なコーヒーは「焙煎日」で見つけよう

新鮮で上質なコーヒーは「焙煎日」で見つけよう

130304gd_coffee.jpg


コーヒー屋さんで都度焙煎してくれるコーヒー豆はおいしいですが、できあいのものをそのまま買って帰りたい時もあるでしょう。そんなできあいの中から良品を見分ける方法として、パッケージに焙煎日の記載があるかどうかを見てみましょう。


「Counter Culture Coffee」に勤めるバリスタチャンピオンKatie Carguiloさんが、女性向け生活術メディア「Real Simple」で袋に焙煎日の記載がないコーヒーは、お金を払う価値のないものだといっています。コーヒー豆の鮮度は、焙煎したタイミングで決まってくるからです。なお、焙煎日は製造年月日ではないので注意しましょう。

それ以外には、コーヒー豆の農場や協同組合をパッケージに記載しているかというのも、コーヒー豆の品質を見極める手だてになります。

パッケージからも、コーヒーの品質を見極める手立てがあります。おいしいコーヒーを飲むために注意してみてみるとよいかもしれません。


How to Buy Gourmet Coffee Beans|Real Simple

Melanie Pinola(原文/訳:的野裕子)
Photo by Michael Allen Smith

  • ,,,,, - By

    香川博人

    LIKE

    2020年に向けて進むキャッシュレス化。 企業にとっての「電子決済」のメリットとは?

    Sponsored

    2020年に向けて進むキャッシュレス化。 企業にとっての「電子決済」のメリットとは?

    2020年に向けて進むキャッシュレス化。 企業にとっての「電子決済」のメリットとは?

    先日、政府は2017年度から公共料金や備品経費の支払いを全面的に電子決済にすることで、30億円の人件費削減が期待できるという発表をしました。 電子マネーやクレジットカード、ネットバンキングの普及により、私たちは現金だけではなく、時間と手間のかからない電子決済を活用する機会が増えていますが、それは企業や法人にとっても大きなメリットがあるようです。 そこで今回、現金決済から電子決済へとキャッシュレス  05:00 PM

MORE FROM LIFEHACKER

powered by
    
    
    
  

lifehacker

Recommended

© mediagene Inc.