• GIZMODO
  • FUZE
  • BUSINESS INSIDER JAPAN
  • DIGIDAY
  • gene
  • gene
  • cafeglobe
  • MYLOHAS
  • Glitty
  • roomie
  • machi-ya
  • GIZMODO
  • DIGIDAY
  • gene
  • cafeglobe
  • MYLOHAS
  • Glitty
  • machi-ya
  • roomie

yamauchi  - ,,  10:00 AM

お手軽カラメルソースの決定版!コンデンスミルクの缶を温めるだけで作れます

お手軽カラメルソースの決定版!コンデンスミルクの缶を温めるだけで作れます

120612_caramel.jpg


カロリーとか気にしたら負けです。

お菓子作りでカラメルソースをよく使う人、ただカラメルを舐めたくなっちゃう甘い物好きの人に朗報です。もうこれで手間ひまかけて焦がさないようにカラメルソースを作る必要はありません。砂糖が入った缶入りのコンデンスミルクを、缶を開けずに2時間ゆでるだけで、ねっとり濃厚のカラメルソースができるみたいですよ。

 


FlickrユーザーのPinot Dinaさんがいろいろ試したところ、沸騰させたお湯にコンデンスミルクの缶を浸して、弱火で温度を保ちつつ2時間ほど温めておくだけで、カラメルソースができてしまうのだそうです。

お湯の量が減ったらその都度足して、常に缶がお湯に浸った状態にしておいてください。2時間経ったら、缶をお湯から出し、粗熱を取ってから開けましょう。開けるときにカラメルソースが飛び出すかもしれないので、やけどには十分ご注意くださいね。


How to make caramel from sweetened condensed milk | Flickr

David Galloway(原文/訳:山内純子)

 

  • ,,,,,,,,,,,,,,, - By 香川博人LIKE

    ライフハッカー編集長が実践する、タクシー「ちょい乗り」仕事術

    Sponsored

    ライフハッカー編集長が実践する、タクシー「ちょい乗り」仕事術

    ライフハッカー編集長が実践する、タクシー「ちょい乗り」仕事術

    Sponsored by 東京四社営業委員会 2017年1月30日から新たにスタートした東京都(東京都23区、三鷹市、武蔵野市)のタクシー初乗り運賃。これまでの700円〜730円/2kmが、380円〜410円/1.052kmと近距離の移動がおトクになり、「気軽にタクシーが利用できる!」と話題となっています。では、忙しいビジネスパーソンにとって、単なる移動手段だけではなく、タクシーだからこその使い方  11:00 AM

MORE FROM LIFEHACKER

powered by
    
    
    
  

lifehacker

Recommended

© mediagene Inc.