• GIZMODO
  • FUZE
  • DIGIDAY
  • gene
  • gene
  • cafeglobe
  • MYLOHAS
  • Glitty
  • roomie
  • machi-ya
  • GIZMODO
  • DIGIDAY
  • gene
  • cafeglobe
  • MYLOHAS
  • Glitty
  • machi-ya
  • roomie

matsuoka  - ,  09:00 PM

米を一晩水に浸してジューサーにかければOK! ライスミルクの簡単レシピ


牛乳の代替としては、豆乳のほか、ライフハッカーアーカイブ記事「栄養たっぷりのアーモンドミルクをDIYする方法」で作り方をご紹介したアーモンドミルク、ゴマ種子、大麦を使ったものまで、いろいろありますが、お米好きな日本人なら、ライスミルクはいかがでしょう?

 


フード系ブログメディア「Chow.com」では、冒頭動画でライスミルクの作り方を伝授。詳しい方法は動画をご覧いただくとして、大まかな流れは次のとおりです。

8~10時間、長粒の白米1カップと4カップの水をミキサーに浸けたら、大さじ4杯の砂糖(もしくは甘味料)を加え、最高速で2分間まぜます。あとは網で漉せば、美味しいライスミルクの出来上がり!

このチュートリアルによると、米を浸けている間にシナモンスティックを入れると、香りがつくそうです。バニラビーンズなどのスパイスでもいいかもしれません。なお、ライスミルクはそれほど長く保たないようなので、1週間で飲みきってしまいましょう


How to Make Rice Milk and Horchata | Chow.com

David Galloway(原文/訳:松岡由希子)

 

  • ,,,,, - By

    香川博人

    LIKE

    2020年に向けて進むキャッシュレス化。 企業にとっての「電子決済」のメリットとは?

    Sponsored

    2020年に向けて進むキャッシュレス化。 企業にとっての「電子決済」のメリットとは?

    2020年に向けて進むキャッシュレス化。 企業にとっての「電子決済」のメリットとは?

    先日、政府は2017年度から公共料金や備品経費の支払いを全面的に電子決済にすることで、30億円の人件費削減が期待できるという発表をしました。 電子マネーやクレジットカード、ネットバンキングの普及により、私たちは現金だけではなく、時間と手間のかからない電子決済を活用する機会が増えていますが、それは企業や法人にとっても大きなメリットがあるようです。 そこで今回、現金決済から電子決済へとキャッシュレス  05:00 PM

MORE FROM LIFEHACKER

powered by
    
    
    
  

Kotaku

Recommended

© mediagene Inc.