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料理 , 生活術 , 自炊・レシピ , 豆知識

新鮮な野菜が食べられる、ふた付きのビンにサラダを詰めるお弁当ハック

2011.11.16 11:00 コメント数：[ 4 ]
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毎日新鮮な野菜サラダが食べたいと思っている人にぴったりの、お弁当ハックがありました。

日曜日の夜にサラダをふた付きのビンに詰めて、次週の朝出かける時にそのまま持って出かけるだけです。ビンに詰める時の中身の順番さえ間違えなければ、新鮮な状態で4日間もつそうですよ。

　

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これは、ブログ「Fat Girl Trapped in a Skinny Body」でJuliaさんが書いていたハックです。一番大事なのは、ドレッシングが葉もの野菜に触れないように中身を重ねること。彼女は、一番下からドレッシング、玉ねぎ、マッシュルーム、トマト、キヌア、ほうれん草の順番に重ねています。

サラダを食べる時は、フタをしたままビンごとシェイクすると、ドレッシングと中身が混ざって食べやすいようです。最初はこの真似から始めて、徐々に自分好みの中身に変えたり、オリジナルレシピを考案してみるのも楽しそうです。


Salad in a Jar - SRC | The Daily Buzz

Melanie Pinola（原文／訳：的野裕子）

　

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コメント(4)
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tokyo-03 | 2011.11.16 12:47 |

ドレッシングを均一にかけるのにいいアイデアですが、そのまま食べれないのが難点ですね。瓶の口が小さいと食べるのが大変です。サラダボウルを会社に常備しなくてはなりません。あと家に持ち帰る空き瓶は意外と重たいです。（このアイデアはお弁当箱という習慣のない人たちには画期的なアイデアなんでしょうね。）

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コメント職人 | 2011.11.18 13:42 |

生のほうれん草は、シュウ酸が多く含まれ痛風や尿路結石になる恐れがあるので控えた方がいいと思います。

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コメント職人 | 2011.11.18 18:23 |

新鮮な野菜が食べられる、ふた付きのビンにサラダを詰めるお弁当ハック http://t.co/S8umRIlP via @lifehacker

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コメント職人 | 2011.11.19 21:10 |

小さいドレッシングを別に持っていればいいだけじゃない？

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