• GIZMODO
  • FUZE
  • BUSINESS INSIDER JAPAN
  • DIGIDAY
  • gene
  • gene
  • cafeglobe
  • MYLOHAS
  • Glitty
  • roomie
  • machi-ya
  • GIZMODO
  • DIGIDAY
  • gene
  • cafeglobe
  • MYLOHAS
  • Glitty
  • machi-ya
  • roomie

matono  - ,  06:00 AM

木製のキッチンツールのお手入れにはウォールナッツオイルがいい

木製のキッチンツールのお手入れにはウォールナッツオイルがいい

110906_walnut.jpg


スプーンやカッティングボード、サラダ用のトングなど、木製のキッチンツールは、乾燥して割れるのを避けるためにも、定期的にオイルでお手入れした方がいいです。料理油はほとんどが酸化するものなので、数日後には変な臭いがしてしまいます。このようなお手入れには、オリーブオイルなどは使わないようにしましょう。

パーマカルチャーの情報サイト「Rich Soil」では、木製ツールをダメにしない、完全に毒性のないウォールナッツオイルの使用を勧めています

Photo by GimmeFood.

 


ウォールナッツオイルは、サラダのドレッシングなどに使うので、普通は食料品を扱っているお店で売っていますが、油絵の絵の具を混ぜるのに使うオイルとしても人気があります。お手入れしたい木製ツールにウォールナッツオイルを付けてこすると、木の保護を助けてくれるそうです。

ミネラルオイル(鉱物油)も、木製のキッチンツールを磨くオイルとして一般的ですが、キッチンツールに石油製品を使いたくないという人も多いはず。口に入れるものの多いキッチンツールですから、まずはウォールナッツオイルから試してみてはいかがでしょうか。近所のお店で見つけられないという人は、オンラインショップでも気軽に買えますよ。


Organic care of wooden spoons, cutting boards, etc. | Rich Soil

David Galloway(原文/訳:的野裕子)

 

  • ,,, - By

    庄司真美

    LIKE

    マインドフルネスで働き方改革を。マスターコーチに聞く初心者向け瞑想メソッド

    Sponsored

    マインドフルネスで働き方改革を。マスターコーチに聞く初心者向け瞑想メソッド

    マインドフルネスで働き方改革を。マスターコーチに聞く初心者向け瞑想メソッド

    Sponsored by cocokuri 体と同様、心を鍛えることは生きていくうえで不可欠なスキル。その心の問題にフォーカスし、世界中で脚光を浴びているのがマインドフルネスです。いま目の前にあることに集中し、自分自身を客観的に観察するトレーニング法であるマインドフルネスは、情報過多の中、マルチタスクが多く、注意力が散漫になりがちな現代のビジネスパーソンパーソンの集中力を高めるなど、働き方を変  11:00 AM

2017年注目のライフハックツール

MORE FROM LIFEHACKER

powered by
    
    
    
  

lifehacker

Recommended

© mediagene Inc.