• GIZMODO
  • FUZE
  • BUSINESS INSIDER JAPAN
  • DIGIDAY
  • gene
  • gene
  • cafeglobe
  • MYLOHAS
  • Glitty
  • roomie
  • machi-ya
  • GIZMODO
  • DIGIDAY
  • gene
  • cafeglobe
  • MYLOHAS
  • Glitty
  • machi-ya
  • roomie

matsuoka  -   08:00 AM

シェルフライナーを敷くと、まな板が滑りづらくなるらしい

シェルフライナーを敷くと、まな板が滑りづらくなるらしい

110901cuttingboard_shelfliner.jpg


日本では「滑り止めシート」としても知られる、シェルフライナー(Shelf Liner)は、食器棚や引き出しの中にあるものが滑り落ちないようにしてくれるアイテム。これが、スムーズな調理にも役立つそうです。

 


米紙『ロサンゼルス・タイムズ』では、「シェルフライナーをまな板の下に敷くと、食材を切っている間もまな板が滑りづらくなる」と紹介しています。シェルフライナーを1ロール購入したら、まな板の大きさに合わせて切って使いましょう。ちなみに、水洗いしてさっと乾かせば、何度でも使用可能です。

このほか、まな板を滑りづらくするには、湿らせたペーパータオルやふきんを敷くという方法もありますよ。まな板で食材を切るときは、滑らせて怪我をしないよう、くれぐれも気をつけてくださいね。


Test Kitchen Tips: Stabilize Your Cutting Board | Los Angeles Times

Whitson Gordon(原文/訳:松岡由希子)

 

  • ,,,,,,, - By

    庄司真美

    LIKE

    ビジネスや人間関係を広げるチャンスに? 「Airbnb」のホストになることで得られる、お金以外のもの

    Sponsored

    ビジネスや人間関係を広げるチャンスに? 「Airbnb」のホストになることで得られる、お金以外のもの

    ビジネスや人間関係を広げるチャンスに? 「Airbnb」のホストになることで得られる、お金以外のもの

    世界的に知名度の高い宿泊予約のマーケットプレイスといえば、「Airbnb(エアビーアンドビー)」。2008年に誕生して以来、世界各国に広がり、現在は世界191カ国、3万4000以上の都市で利用されています。 そして今あらためて、空き部屋などを有効利用する手段や新たなビジネスのかたちとして、「Airbnbのホスト」に注目が集まっています。 物件の管理や接客の仕方、また、お部屋のコーディネイトなど、  10:00 PM

2017年注目のライフハックツール

MORE FROM LIFEHACKER

powered by
    
    
    
  

lifehacker

Recommended

© mediagene Inc.