ライフハッカー［日本版］

魅惑の食べ物、ホルモン。同じ内臓といえども、部位によって食感や味がぜんぜん違うということは、以前、「ホルモン焼の部位と味についてのまとめ」で、ココロ社さんが詳しく紹介してくれました。しかし、部位の名前と味をすべて記憶するのは、よほどのホルモン通でなければ至難のワザといえるでしょう。

ご心配なく。そんなホルモン初心者のあなたにも、思う存分ホルモンの素晴らしさを味わっていただくためのアプリが発売されました。その名も『ホルモンズ』。

最大の特徴は、約120種類の牛・豚・鳥のホルモンの部位名から、部位の特徴を素早く検索できる「お品書き」機能。たとえば、「あみ油」を検索してみると、「内蔵を覆う網状の脂で、ほかの部位ととても合う脂」といった具合に、部位の場所や特徴を実物の写真とともに詳しく解説してくれます。また、臓器の名称から関連するホルモンを検索することも可能。たとえば「胃」と検索すると、「ミノ」「ハチノス」「センマイ」「ギアラ」などの項目がヒットします。

「ちょっとホルモンにはうるさいよ？」という人には、「うで試し」機能をお勧めします。ホルモンに関する3択クイズを解いて、自分や仲間のホルモンレベルを測定してみましょう。全ての問題を解きおわるまでのスピードと正答率からスコアが算出され、あなたのホルモンレベルがどのくらいの位置にあるのか、世界ランキングまで教えてくれます。

ちなみに私も挑戦してみましたが、「ミノ」とか「ハツ」ぐらいしか知らないホルモン初心者にとってはかなりの難問ぞろいで、見事に惨敗。「バサ」ってどこですか......。

アプリ開発に関わったKさんにお話を聞いたところ、ホルモンの解説文や写真は、実際にホルモン専門店まで足を運んで、一品ずつ取材して作り上げたとのこと。うーん、熱いホルモン魂を感じます。取材した店舗の情報は「食べ歩き」のページから確認できますので、ホルモン好きの人は一度足を運んでみてはいかがでしょうか。お値段はリリース記念価格で、115円となっています。

さぁ、あなたも、レッツ・エンジョイ・ホルモン!!

［ホルモンズ］

（沢田キャベツ）

神奈川ご当地Ｂ級グルメ　シロコロホルモンお試しセット