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ゲストライター  - ,  08:00 AM

Simple Style 第35回:料理を始める第一歩~ざっくりレシピを見る『firstCookPadViewer』

Simple Style 第35回:料理を始める第一歩~ざっくりレシピを見る『firstCookPadViewer』

2011_0111_1452_05.jpgのサムネール画像


■料理初心者のための入門ソフト

Windows用:料理に目覚めた、男の料理派の美崎です。今回は、料理レシピ検索の『cookpadloger』に続く料理シリーズ第2弾。マルチ料理レシピ検索『firstCookPadViewer』です。

 


2011_0111_1453_10cookpad.comrecipe132.jpg


『cookpadloger』は、じっくり料理を検索するために作ったソフトですが、男の料理は、ざっくり大まか簡単ロケットスタートが基本です。それが、今回の『firstCookPadViewer』です。

料理検索といえば、やはり「COOKPAD」。ただこのCOOKPAD、いくつかの料理を比較して、ざっくり作り方を知るには不向きな気がします。

ちょうど先日、氷見の天然の寒ブリがつやつやとおいしそうだったので、買ってきて、生まれて初めてぶりの照り焼きを作りました

で、初めてとなると、ぶりの照り焼きをどうやって作るのか、ぜんぜんわからなかったりします。網で焼くものだと思ってたくらいです。

■手間なくレシピを比較する

そんな料理初心者にとっては、レシピをじっくり読み込むのは、すこしめんどう。いくつかのレシピを同時に見て比較して、ざっくり作り方を知りたいと考えました。

機能は単純です。起動して、作りたい料理を入力すればそれでオーケー。COOKPADの、最新上位レシピ10件をテキストで表示されます

firstCookPadViewerは、ウィンドウ切り替えなどの面倒な操作をせずに、おおまかに10件のレシピを比較できるので、ぶりの照り焼きなら「みりん、酒、砂糖、しょうゆ」を混ぜて、フライパンで焼けばオーケー。これが基本で、あとは応用として、塩をふって水気をとるとか、砂糖の代わりにはちみつにするとか、におい消しにショウガや柚子を使うとかを、一目瞭然でマスターできます。

ひとつひとつのレシピをじっくり読み込むのではなくて、おおむねこんなもの、という基本を知るのにぴったりだと思います。

■ワンポイントと今後の展望

起動時に、コマンドラインから引数でレシピ名を入力することも可能。テキスト中のURLをダブルクリックすると、写真入りのオリジナルレシピのページにへジャンプできます。

firstCookPadViewerは、Windows用の無料ツールです。WindowsXPで動作テストしています。利用には、.NET Framework2.0が必要です。

なにかご意見などあれば、ぜひコメントで。


[firstCookPadViewer]

(美崎薫)

 

  • ,,,,,,, - By

    庄司真美

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