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大阪きたら寄ってみて!

2010.08.23 18:00 コメント数:[ 10 ]
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飛行機で大阪に来ると、大阪国際空港に降り立ちます。

そこから梅田へ向かう場合は、モノレールで蛍池駅まで行き、阪急電車に乗り換えて、梅田へ向かうことになります。もし、お昼時ならば、空港や梅田でお昼を取るのではなく、梅田とは一駅反対の石橋駅に向かい、「阪急そば」に立ち寄ってみて下さい

「阪急そば」は駅構内に設けられている、立ち食いそば・うどん店で、創業40年を超えるサラリーマン御用達の「安い・早い・美味い」の定番店です。また、お店のおばちゃん達には、大阪ならではのフレンドリーさがあって、魅力的です。

続きは、以下で。

 

蛍池駅から来ると、反対側のホームに阪急そばが在ります。店内には券売機があるので、そこで好みのメニューの食券を購入します。店名に「そば」が付きますが、ここは大阪です。オススメは「うどんメニュー」です。もちろん、蕎麦も悪くありませんが、コシや香りがどうのと言うのは野暮です。

ご飯も一緒に食べたい場合は、いなり寿司、大阪的には「お稲荷さん」がオススメです。うどんと一緒食べるのは、お稲荷さん。これも定番中の定番です。


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購入した食券を、カウンター向こうで調理する、おばちゃんに渡します。この時に「おねがいします」と一声かければ、カウンター向こうのおばちゃんは、調子よく返答してくれるはずです。そして、三分も待てば、カウンター越しに注文した品が出されるはずです。関西のうどんは、ダシを楽しむものなので、残らずとは言いませんが、軽く口にして下さい

お腹を満たすことが出来たら、無言で店を出るのではなく、食器を返し「ごちそうさま」とひと声かけ下さい。カウンターの向こうから「はい。ありがとう。」と言う返事が聞けるはずです。

阪急そばは、いわゆる立ち食いそば・うんどん屋なので、専門店のような味は期待できませんが、その接客は、文字通り「客に接する」そのもので、大阪らしさを感じことができます。大阪へ来た時は寄ってみて下さい。


(傍島康雄)

 

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コメント(10)
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カウンターの向こうから聞こえてくる声は「おおきに」のような気もしますが、阪急そばでは標準語が使用されているのでしょうか?

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どこにでもある(梅田にもある)のになぜわざわざ石橋へと向かわせるのでしょう??何かあるんですか?大阪に住んでる人なら誰でも違和感を覚えると思いますが。

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『阪急そば』はいわゆる『立ち食いそば』ですが、御紹介されている阪急宝塚線・石橋駅の『阪急そば』は全席にイスがあるので厳密には『立ち食い』ではありませんよ。ボックス席もありますので(笑)

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阪大出身なので、たまに利用してました。なつかしい。
個人的には蛍池の阪急そばが好きです。天ぷらそばが、よりB級グルメ的で大好きでした。

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わが田舎(金沢駅)にも、白山そばがあります。
かなりおいしいですよ!

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ていうか、蛍池にもあるやん、阪急そば。

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天玉丼セットがお勧めです。
梅田も全席カウンターで『立ち食い』ではありませんね。

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日本初とされる蕎麦屋「砂場」は大阪だから、大阪でも「そば」は何も特別でもなんでもない。大阪では「そば」も「うどん」もでしょう。

大阪ならではのフレンドリーさがあってというのは幻想。普通のことを「ならでは」と感じなければならないエスニックな思い込みを考え直された方がいいかと。

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お腹空いた

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十三駅にもあると思いますが。

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