• GIZMODO
  • FUZE
  • BUSINESS INSIDER JAPAN
  • DIGIDAY
  • gene
  • gene
  • cafeglobe
  • MYLOHAS
  • Glitty
  • roomie
  • machi-ya
  • GIZMODO
  • DIGIDAY
  • gene
  • cafeglobe
  • MYLOHAS
  • Glitty
  • machi-ya
  • roomie

ゲストライター  - ,  08:00 PM

コーヒーやソーダに含まれるカフェインの量には、実はバラつきがあるらしい

コーヒーやソーダに含まれるカフェインの量には、実はバラつきがあるらしい

110810caffeine_dependency.jpg
Photo by jerine.


先日、ライフハッカーでは「カフェインが、私たちにどんな作用を及ぼしているか?」について採りあげましたが、皆さん、いかがお感じになりましたか? カフェインの正体がなんとなくわかったような、さらに謎が深まったような...。そこで、こちらでは、もうひとつのカフェインの不思議について、採りあげてみたいと思います。

米誌「Seed Magazine」では、どこで買うか? どのように出されるか? 場合によっては、同じ店で同じメニューを選び続けたとしても、カフェインの量にはバラつきがあるらしい、と指摘しています。

 


たとえば、フロリダ大学医学部のある研究結果(英文)では、16オンス(約475ml)のコーヒーに含まれるカフェイン量は、58~259ミリグラムと、量に開きがあることがわかりました。さらに注目すべきこととして、同じコーヒーを、同じ店で6日間連続で注文した場合でも、カフェイン量は259~564ミリグラムと、バラつきが認められたそう。また、栄養ライターのColby Vorlandさんによると、エスプレッソは、レギュラーコーヒーよりもカフェインが少ないとされていますが、カフェイン量は、1ショットあたり58~92ミリグラムと、やはり違いはあります。

カフェインが含まれている量は、お店やメーカーによっても、もちろん異なります。たとえば、この記事の筆者が「カフェイン半分(Half caf)」のアメリカーノをスターバックスで注文してみたところ、カフェイン量は、およそ73mg。これは、ダンキンドーナツ(Dunkin' Donuts)のフルカフェインコーヒー8オンス(約235 ml)よりも、多い量だったとか。また、12オンス(約355 ml)の「Coke」(コーラ)のカフェインの量が35mgである一方、「Mountain Dew」(マウンテンデュー)は54mgと、ソーダにおいても、カフェイン量に違いがみられます。

カフェインの摂りすぎに注意している方は、それぞれの飲み物に含まれる、カフェイン量の最大値を目安にするのも一法かもしれませんね。また、カフェインとカロリーの大まかな分類としては、チャート図「Buzz Vs.The Bulge」(英文)も参考になりますよ。カフェインの性質や作用については、ライフハッカーアーカイブ記事「カフェインは結局、ヒトにどんな作用を及ぼしている? 専門書の著者に聞いてみた」も、あわせてどうぞ!


Does Coffee Work? [Seed Magazine]

Kevin Purdy(原文/訳:松岡由希子)

 

  • ,,,,,,, - By

    庄司真美

    LIKE

    ビジネスや人間関係を広げるチャンスに? 「Airbnb」のホストになることで得られる、お金以外のもの

    Sponsored

    ビジネスや人間関係を広げるチャンスに? 「Airbnb」のホストになることで得られる、お金以外のもの

    ビジネスや人間関係を広げるチャンスに? 「Airbnb」のホストになることで得られる、お金以外のもの

    世界的に知名度の高い宿泊予約のマーケットプレイスといえば、「Airbnb(エアビーアンドビー)」。2008年に誕生して以来、世界各国に広がり、現在は世界191カ国、3万4000以上の都市で利用されています。 そして今あらためて、空き部屋などを有効利用する手段や新たなビジネスのかたちとして、「Airbnbのホスト」に注目が集まっています。 物件の管理や接客の仕方、また、お部屋のコーディネイトなど、  10:00 PM

2017年注目のライフハックツール

MORE FROM LIFEHACKER

powered by
    
    
    
  

lifehacker

Recommended

© mediagene Inc.