布製ティーバッグを手作りしよう
掲載日時：2009.12.13 14:00
米過去記事でコーヒーポッドを自作する方法をご紹介しました。珈琲とくれば、次は紅茶ですね。紅茶派の読者の皆さん、布で作るティーバッグはいかがでしょう。
手軽に美味しく味わえるうえ、便利な使い道があるティーバッグですが、使い捨てはもったいない。というわけで何度でも使えるエコ仕様ですよ、手作りエコ。ルピシアのティーサロンでも布製ティーフィルターが使われているそうです。
ネタもとの作り方を見ると、4インチx 3インチ（約10cm×約7.5cm）サイズの綿モスリン(平織りした薄手の綿織物)と約30cmの綿紐があればOK。巾着袋と要領は同じみたいですね。ちょうど1人前サイズなので、1度作ってしまえば持ち歩けてとっても便利。マイカップ、マイ水筒ならぬマイ･ティーバッグで職場や旅先など、お好きな場所でほっと一息つくことができます。
ブログサイト｢Craft Leftovers｣が提唱するおいしい紅茶の淹れ方は摂氏80度位のお湯170mlに1袋(茶葉小さじ1杯)が目安。湯をカップに注ぎ、ティーバッグをそっと入れたら待つこと3分間。ティーバックを軽く振って取り出したら召し上がれ。カップで淹れる場合は、ソーサーを裏返してカップに被せるなどフタをして蒸らす、ティーバックを乱暴に振ったり搾り出すのはNG、この2点をお忘れなきよう。
淹れ終わった茶葉を捨て、そのまま袋を乾燥させれば次にまた使えます。汚れや残り香が気になる場合は、温水で洗い流すひと手間を加えてください。ティータイムには、カップに好みのフリスクを2～3粒入れるだけのフリスクティーやアレンジティー3種もぜひお試しを。ひと味違う紅茶を楽しめますよ。
Pinch of Tea! [Craft Leftovers]
Lisa Hoover（原文／訳：kiki）
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