「ココア」＋「フレーバーティ」＝「フレーバー付ココア」になる！ : ライフハッカー［日本版］

人気記事ランキング

Tweet数ランキング

料理 , 生活術 , 自炊・レシピ , 豆知識 , 趣味

「ココア」＋「フレーバーティ」＝「フレーバー付ココア」になる！

2009.12.14 22:00 コメント数：[ 0 ]

Photo by Just SallyRye.

ライフハッカーではハーブティをコーヒーに浸してフレーバーコーヒーにする方法をご紹介しましたが、こちらはその応用編。ココアをフレーバーホットチョコレートにする方法をご紹介しましょう。

フード系ブログメディア「TheKitchn」では、ハーブティや紅茶をホットココアに浸して、フレーバーココアにする方法を述べています。

ライフハッカー[日本版]Amazon売上TOP5

ミントチョコがお好みの方はペパーミントティがオススメ。また、バニラやキャラメル風味の茶葉を使えば、ホットチョコレートに独特の甘味がプラスされるとのこと。アールグレイは柑橘系の風味を加え、緑茶ではムスクのテイストがアクセントになるそうです。このようにちょっとひと手間加えることでホットチョコレートの単調な甘さをオリジナルな味に変えられるようですので、ご関心のある方はぜひ一度お試しくださいね。

ちなみに、固形チョコとしては、マリアージュフレールさんのチョコレートや小樽の洋菓子舗ルタオさんの「ロイヤルモンターニュ」などが人気の高い本格派紅茶味チョコ。お手軽版としては、カバヤさんの「午後の紅茶チョコレート」なんていうのもありますよ。あわせてご参考まで！

Definitely Try This! Tea-Infused Hot Chocolate

Jason Fitzpatrick（原文／松岡由希子）

あわせて読みたい

ショコラ DTS特別版 [DVD]

コメントする

コメントは承認制となっております。編集部が確認および承認した後に、サイトへ反映されることになるので、多少時間がかかってしまうことがあります。
また、公序良俗に反する内容、個人や団体を誹謗中傷する内容、その他不適切と判断させていただいた内容については、否認または削除させていただく場合もございます。ご了承ください。
Only japanese available.

名前

コメント (スタイル用のHTMLタグを使えます)

トラックバック

このエントリーのトラックバックURL :

この記事へのtweet