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ゲストライター  - ,,,  08:00 PM

コーヒー派も紅茶派も。美味しいホットを飲んで温まろう!!

コーヒー派も紅茶派も。美味しいホットを飲んで温まろう!!

091029coffee_tea1.jpg温かいコーヒーや紅茶が恋しい季節になってきましたね。ライフハッカーではたびたびコーヒー・紅茶に関するハック術をご紹介してまいりましたが、こちらはその総集編+α。美味しくホットを飲むコツをご紹介しましょう。


1: コーヒー

コーヒー豆から淹れるのは一見面倒ですが、市販のグッズを使えば手軽に美味しいドリップコーヒーが楽しめます。ライフハッカー過去記事「お財布に優しい最高のコーヒーの淹れ方」でご紹介したコーヒープレス(フレンチプレス)『Bodum Chambord French Press』は5000円程度で購入でき、米Lifehackerでもオススメの逸品です。

"コーヒー濃い派"の方は、ライフハッカー過去記事「手軽に濃いコーヒーを飲みたい時の便利グッズ『エアロプレス』」の『エアロプレスコーヒーメーカー』は注射のようなユニーク形ですが、"フレンチプレス以上エスプレッソ未満より"のコーヒーが美味しく作れます。

"徹底的にDIY派"という方は「ワイヤードリッパーで作る美味しすぎるコーヒー」でご紹介した"手作りワイヤードリッパー"に挑戦するのもいいかもしれません。

また、コーヒーは豆の鮮度やフィルターでも、風味や香りが微妙に変わるもの。ライフハッカー過去記事「美味しいコーヒーを飲むために、コーヒー豆の鮮度をどう保つ?」や「バリスタの先生が指南する、コーヒーフィルターの選び方」が参考になりますよ。

2: 紅茶

091029coffee_tea2.jpgライフハッカー過去記事「紅茶を美味しく飲むコツ」では、茶葉の扱い方やお湯の沸かし方などをご紹介しましたが、加えて、紅茶を淹れる上で不可欠なグッズが"茶こし"。こちらのページでもわかるとおり、一杯分用からポット一体型のものまで、様々なグッズが市販されています。ちなみに、訳者は左画像の茶こしを愛用していますが、片付ける際に、目に詰まってしまった細かい茶葉が意外に取りづらい気が...。みなさんはいかがでしょうか?

また、ライフハッカー読者のみうさんによると、「リンアン流美味しい紅茶の淹れ方」では、ストレートティ・ミルクティなど、紅茶の種類別の美味しい淹れ方が紹介されています。合わせてご参照ください。
>みうさん、貴重な情報をありがとうございます!

いかがでしたか?

コーヒーや紅茶は身近な飲み物である一方、奥深いもの。人それぞれ、様々なコダワリやポリシーがあるものです。ぜひ皆さんもとっておきのコツを教えてくださいね。


Adam Pash(原文/松岡由希子)

  • ,,,, - By

    友清哲

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