• GIZMODO
  • FUZE
  • BUSINESS INSIDER JAPAN
  • DIGIDAY
  • gene
  • gene
  • cafeglobe
  • MYLOHAS
  • Glitty
  • roomie
  • machi-ya
  • GIZMODO
  • DIGIDAY
  • gene
  • cafeglobe
  • MYLOHAS
  • Glitty
  • machi-ya
  • roomie

ゲストライター  - ,,  08:00 PM

栄養たっぷりのアーモンドミルクをDIYする方法

栄養たっぷりのアーモンドミルクをDIYする方法

091026almondmilk.jpg

日本人には"豆乳"がポピュラーかもしれませんが、牛乳だけでなく、植物からとる"お乳"は健康によい飲み物。そこで、アーモンドミルクを自宅の台所で作る方法をご紹介しましょう。

DIYブログメディア「Instructables」では、美味しそうなアーモンドミルクを作る方法を紹介しています。詳しくはこちらの画像付マニュアルをご参照いただくとして、概要は意外とシンプルな5ステップです。

ステップ1: アーモンドを水に浸す

アーモンド1カップあたり3カップの水で一晩浸す。

さてさて、続きは、以下で。



ステップ2: フードプロセッサーにかける

フードプロセッサーにかけ、アーモンドをピューレ状にする


ステップ3: 漉す(1回目)

漉し器もしくはさらし(こし布)でアーモンドを絞り、漉す


ステップ4: 漉す(2回目)

ステップ3で漉したアーモンドを、コーヒーフィルターなどでもう一度漉す


ステップ5: 冷蔵庫で冷やす

冷蔵庫で24時間程度、冷やす

お好みでバニラなどの甘味を加えても美味しく飲めるそうです。また、漉したあとの残りはクッキーやグラノーラの材料に使ったり、乾かすとアーモンド粉としても使えます。経済的ですね。

米ブログメディア「SixWise.com」のこちらの記事によると、アーモンドのほか、ウォールナッツ、カシューナッツ、ピーカン、ブラジルナッツ、マカデミアナッツも健康によい豆類だそう。健康な食生活術については、ライフハッカー過去記事「健康になるための買い物リスト」や「仕事中にオススメしたい、ヘルシーおやつ10」なども参考に、豆もマメに食事に摂り入れてみましょう。


How To Milk An Almond [Instructables]

Sarah Rae Trover(原文/松岡由希子)

  • ,,,,,,, - By

    庄司真美

    LIKE

    ビジネスや人間関係を広げるチャンスに? 「Airbnb」のホストになることで得られる、お金以外のもの

    Sponsored

    ビジネスや人間関係を広げるチャンスに? 「Airbnb」のホストになることで得られる、お金以外のもの

    ビジネスや人間関係を広げるチャンスに? 「Airbnb」のホストになることで得られる、お金以外のもの

    世界的に知名度の高い宿泊予約のマーケットプレイスといえば、「Airbnb(エアビーアンドビー)」。2008年に誕生して以来、世界各国に広がり、現在は世界191カ国、3万4000以上の都市で利用されています。 そして今あらためて、空き部屋などを有効利用する手段や新たなビジネスのかたちとして、「Airbnbのホスト」に注目が集まっています。 物件の管理や接客の仕方、また、お部屋のコーディネイトなど、  10:00 PM

2017年注目のライフハックツール

MORE FROM LIFEHACKER

powered by
    
    
    
  

lifehacker

Recommended

© mediagene Inc.