オーブントースターを活用する10のエコハック術
掲載日時：2009.10.14 20:30
Photo by Sara Kate Gillingham-Ryan
家庭の"温め機能"は電子レンジにすっかりお株を奪われ、キッチンで邪魔者扱いされがちなオーブントースター。しかし、あなどるなかれ。省エネには意外に効果的な家電なのだそうです。こちらでは、オーブントースターを活用したエコハック術をご紹介しましょう。
オーブントースターといえば、食パンやピザを焼くだけのものと誤解されがちですが、家庭情報ブログメディア「Apartment Therapy」では、トースターを使ったエコハック術として、以下の10個のコツを紹介しています。
その1: 料理を盛るお皿を温めるその2: ナッツを炒る
その3: クッキーやマフィンを焼く
残りの7つは以下に続きます。
その4: 付け合せを調理するその5: 小さめの肉を焼く
その6: 食べ残しを温めなおす
その7: 冷凍したものを解凍する
その8: じゃがいもを焼く
その9: オニオンスープのチーズをとろけさせる
その10: グリル機として使う
実際の省エネ効果は機種によってまちまちですが、エコ系ブログメディア「Treehugger」によると、オーブントースターの消費エネルギーはフルサイズのオーブンの半分とのこと。無用の長物化している（かもしれない）トースターですが、実は、環境に優しいのみならず、光熱費の削減にもつながるお財布にも優しい家電のようです。
省エネ術については、ライフハッカー過去記事「本当に節約できるか"も"確認できるサイト」や「光熱費5割削減に成功したハドソン夫妻がやったこと」なども参考にどうぞ。
10 Best Uses for Your Toaster Oven [The Kitchn]
sarahrae（原文／松岡由希子）
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最近、オーブントースターで焦がさずにクッキーを焼く方法を教えてもらって以来、週末にはオーブントースターでクッキーやスコーンを焼いて食べています。
アルミ箔を網に置いてから生地を置き、その上にさらにアルミ箔をかけて焼くと焦げずに上手に焼けますよ。