ハウスワインをソーダ割りで飲む方法
掲載日時:2009.05.29 17:30
生活情報ブログ「Wise Bread」のライターElizabeth Sanbergさんは、アルゼンチンを旅行しているとき、ハウスワインを注文したそうです。すると、ワインとともに運ばれてきたのはソーダ水。周りをお客さんの様子を見てみると、ワイングラスに氷を入れ、ソーダ水を注ぎ、ワインと割っていたそうです。見よう見まねで彼女も試してみたところ「並のハウスワインがぐっと美味しくなった」んだとか。特に暑い季節にはシュワシュワなのどごしがグーだそうです。
ワインをそのまま飲むよりもアルコール度が低くなり、飲みすぎ防止になります。白ワインでも赤ワインでもOK。ソーダとワインの割合は1:3もしくは1:1くらいが目安だとのことですが、そのあたりはお好みでどうぞ。
Argentine Wine Hack: Make Bad Wine Better [Wise Bread]
Azadeh Ensha(原文/松岡由希子)
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サングリアとは違うのかな~と調べてたら、
正確には『ティント・デ・ベラーノ』っていう、スペイン由来の飲み方だそうですよ。