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5分で簡単にできるアイスクリームのレシピ
この週末は全国的に晴れ、ぐんぐん気温が上がりました。真夏を思わせる強い日差しのおかげで、冷たい飲み物やアイスクリームについ手が伸びてしまいましたね。
そこで、これからの季節にテッパンのアイスクリームを簡単に自宅で作れるレシピをご紹介します。お馴染みのDIYサイト「Instructables」では、たった5分で美味しいホームメイドアイスクリームが作れるレシピを紹介していました。
材料は以下の4アイテムです。
冷凍フルーツ 1袋 (この例ではラズベリーを使用)
砂糖 1/2カップ
生クリーム 2/3カップ
バニラエッセンス 少々
作り方は簡単ワンステップ。
材料をすべてフードプロセッサーに入れて混ぜるだけ。
フルーツが大まかに切れ、アイスクリームのような質感になれば出来上がり。もう少し固めがよければ冷凍庫で冷やしてくださいね。生クリームの代わりにヨーグルトを使ってもグー。フローズンヨーグルト風にあっさりとしたアイスクリームになって暑い季節にはいいかもしれません。
これからの季節にぜひ一度お試しを。
5-minute Ice Cream [Instructables]
Adam Pash(原文/松岡由希子)

¥ 9,000
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