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ゲストライター  -   04:00 PM

5分で簡単にできるアイスクリームのレシピ

5分で簡単にできるアイスクリームのレシピ

090511homemade-ice-cream.jpgこの週末は全国的に晴れ、ぐんぐん気温が上がりました。真夏を思わせる強い日差しのおかげで、冷たい飲み物やアイスクリームについ手が伸びてしまいましたね。

そこで、これからの季節にテッパンのアイスクリームを簡単に自宅で作れるレシピをご紹介します。お馴染みのDIYサイト「Instructables」では、たった5分で美味しいホームメイドアイスクリームが作れるレシピを紹介していました。

材料は以下の4アイテムです。

冷凍フルーツ 1袋 (この例ではラズベリーを使用)
砂糖 1/2カップ
生クリーム 2/3カップ
バニラエッセンス 少々

作り方は簡単ワンステップ。


材料をすべてフードプロセッサーに入れて混ぜるだけ

フルーツが大まかに切れ、アイスクリームのような質感になれば出来上がり。もう少し固めがよければ冷凍庫で冷やしてくださいね。生クリームの代わりにヨーグルトを使ってもグー。フローズンヨーグルト風にあっさりとしたアイスクリームになって暑い季節にはいいかもしれません。

これからの季節にぜひ一度お試しを。


5-minute Ice Cream [Instructables]

Adam Pash(原文/松岡由希子)

 

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