ライフハッカー［日本版］

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電気鍋を使った料理は、とっても簡単。

でも、なんてことない材料をおいしいごちそうに変えてしまうんですよね。今回は、ブログ「Simple Dollar」のトレントさんが紹介していた、そんな電気鍋で作る安い材料を使ったシンプルな煮込み料理についてです。

まず、必要な材料は、たった5つだけ。

・マッシュルーム
・玉ねぎ
・鶏の胸肉
・白ワイン（お好みで）
・クリームチキンスープの缶詰

そして、作り方だって超簡単ですよ。

すべての材料を電気鍋に入れてください。味付けに塩こしょうをふって、電気鍋を低い温度に設定し、8時間そのまま置いておきます。2時間ごとに1/4カップの水を加えましょう。

このレシピを使えば、野菜を切るのが早い人はおそらく冷蔵庫から出して電気鍋にかけるまで、たった5分でできちゃいます。

他の簡単レシピも以下で少しご紹介しましょう。
　

2品目は、チリソース。

・トマトの缶詰
・豆の缶詰2種類
・牛ひき肉

材料だって、こんだけです。

そして、3品目は、朝食用のアップルコブラー。

・リンゴ
・はちみつ
・シナモン
・バター
・グラノーラのシリアル

材料だけを見てもおいしそう。詳細な作り方は、以下のネタ元で確認してくださいな。

なお、電気鍋を持っていない場合は、同じ材料を1～2時間土鍋などの厚手の鍋を使って弱火で加熱したり、保温調理のできる鍋を使うなどの方法でもできそうです。みなさんのオススメの簡単スロークッキングレシピも教えてください。

　
The Frugal Magic of the "Five Ingredient Crock Pot Meal" [The Simple Dollar]

Jason Fitzpatrick（原文／訳：阿久津美穂）

　
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