• GIZMODO
  • FUZE
  • BUSINESS INSIDER JAPAN
  • DIGIDAY
  • gene
  • gene
  • cafeglobe
  • MYLOHAS
  • Glitty
  • roomie
  • machi-ya
  • GIZMODO
  • DIGIDAY
  • gene
  • cafeglobe
  • MYLOHAS
  • Glitty
  • machi-ya
  • roomie

ゲストライター  -   02:30 PM

超簡単!電子レンジで乾燥ハーブを作る方法

超簡単!電子レンジで乾燥ハーブを作る方法

090127herbs.jpg
Photo by shawnbot
料理で使った新鮮なハーブが残ってしまったら、冷蔵庫に保存しておくことはありません。電子レンジを使えば、長く保存できる乾燥ハーブができます

家事のTipsに関するブログ「TipNut.com」には、電子レンジやオーブンを使ってハーブを乾燥させる方法、外に置いてハーブを乾燥させる方法が載っています。電子レンジで乾燥ハーブを作る手順は、丁寧に洗った後、しっかり水気をとるように拭いて、それから...

ペーパータオルの上にハーブを置き、その上にもう1枚ペーパータオルを置きます。それから電子レンジの強で2分間加熱します。その後、ペーパータオルをひっくり返してさらに1分加熱します。その後は様子を見ながら、ハーブが完全に乾燥するまで30秒ずつ加熱を続けます。

乾燥ハーブはジップロック(空気を入れないようにするのがポイント)や、タッパーに1年間は乾燥した状態で保管できます。ちなみに、オーブンを使う方法では数時間外に置く方法では数週間で乾燥ハーブができるのですが、それに比べるとこの電子レンジを使った方法は、ずいぶん手軽にできるのでオススメです。ただし、ハーブを乾燥させる時は、

  • 加熱中に様子を見ながら行うこと
  • 少量ずつやること
を心がけてください。また、できあがった乾燥ハーブを保存する前にもう一度、しっかり乾燥しているかを確認すると、より良い状態で保存できますよ。米lifehackerの過去記事「インドアでハーブを育てる方法」もご参照あれ。


How to Dry Herbs With a Microwave [TipNut.com]

Jason Fitzpatrick(原文/訳:阿久津美穂)


ストレートハーブティー 25TB レモングラス
生活の木 ストレートハーブティー
ティーバッグ(25袋入り)
レモングラス


remote-buy-jp2._V45733929.jpg


ジップロック フリーザーバッグ 中
ジップロック フリーザーバッグ
中 18枚入


remote-buy-jp2._V45733929.jpg


【関連記事】
最近どうも眠れない人に、オススメのハーブ6選
あえて無電源という選択:体温ですぐ温まる「あったかパット」
仕事中、密かにリフレッシュできる1分間マッサージ
天然成分をつかって、水を自分好みのフレーバーに!
経済恐慌を生き抜くための10の技術
 


  • ,,,,,,, - By

    庄司真美

    LIKE

    ビジネスや人間関係を広げるチャンスに? 「Airbnb」のホストになることで得られる、お金以外のもの

    Sponsored

    ビジネスや人間関係を広げるチャンスに? 「Airbnb」のホストになることで得られる、お金以外のもの

    ビジネスや人間関係を広げるチャンスに? 「Airbnb」のホストになることで得られる、お金以外のもの

    世界的に知名度の高い宿泊予約のマーケットプレイスといえば、「Airbnb(エアビーアンドビー)」。2008年に誕生して以来、世界各国に広がり、現在は世界191カ国、3万4000以上の都市で利用されています。 そして今あらためて、空き部屋などを有効利用する手段や新たなビジネスのかたちとして、「Airbnbのホスト」に注目が集まっています。 物件の管理や接客の仕方、また、お部屋のコーディネイトなど、  10:00 PM

2017年注目のライフハックツール

MORE FROM LIFEHACKER

powered by
    
    
    
  

lifehacker

Recommended

© mediagene Inc.