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健康 , 生活術 , 病気

喉と咳に効くレモン&ジンジャードリンクの作り方

2009.01.24 20:00 コメント数：[ 2 ]

タグ:ジンジャー , レモン

Photo by kane ikin.

寒い日が続き、風邪が流行っていますね。そこで、今回はサイト「Slashfood」から、咳や喉に効く飲み物の簡単な作り方を紹介します。

このレシピはすべて自然素材からできたもの。研究者によるとハチミツ、特に
そばの花のハチミツは咳止めシロップ以上に咳止めの効果があるそうです（詳しくはこちらの記事へ）。それに、多くの医者が水分をとることを勧めるので、このレシピはとても役立つはず。

［作り方］
1センチ程度のしょうがをすりおろして大きなマグカップに入れます。そこにレモン半個分の果汁を入れます（入れたい場合は皮を入れてもいいです）。そして、小さじ1杯分のハチミツを入れます（もっと入れたければ自由に調節してください）。そしてマグカップに沸騰したお湯を入れて混ぜ合わせます。熱いうちに飲んでください。

これをたくさん作りおきしておいて、朝に飲むのも風邪の予防、対策に効果的だと思います。ぜひこのレシピを試してみてくださいね。

A Honey Lemon Ginger Infusion [Slashfood]

Kevin Purdy（原文／訳：阿久津美穂）

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コメント(2)

通りすがり | 2009.01.26 20:42 |

掲載されているkane ikin氏のもとの写真見ると、lemon+ginger+mint+hotwater=heaven
となっていて、蜂蜜がないようなのですが？
それと、上の材料全部混ぜても、白濁はしないような気がします…。教えてください。

通りすがり２ | 2009.01.30 11:38 |

「熱いうちに飲んで下さい」と書いてあるのに、沢山作っておいて朝に飲むのも良いとは矛盾しているように思うのですが。
生姜は摩り下ろしてから2分以上経つと効用が無くなると聞いたことがあります。

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