意外と簡単！ バターを手作りする方法
掲載日時：2008.12.22 20:30
Photo by Marusula.
ミキサーを持っていれば簡単にできます。
ミキサーに500ccのクリームを入れて10分ほど回して撹拌します。そして、それを冷たい水の中に入れてなめらかになるまで木のスプーンでかき混ぜます。
まとまればできあがり。
この作り方を読むかぎりは、そんなに難しくはなさそう。できあがった手作りバターにシナモンやガーリックソルト、ドライトマトなんかを加えるともっとおいしいし、楽しいですよ！ みんなが大好きなバター、ぜひ手作りしてプレゼントしましょう！
Homemade Butter [Slashfood]
Gina Trapani（原文／訳：阿久津美穂）
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