天然成分をつかって、水を自分好みのフレーバーに！
掲載日時：2008.10.27 19:00
水は、エネルギー維持に欠かせません。おいしい水があれば、甘ったるいソーダばかりを飲む習慣を変えることができます。とはいうものの、毎回毎回、プレーンな水ばかりを飲み続けていると、さすがに飽きますよね。何かもう少し風味のついているものが飲みたいなぁ、と思ったとしても不思議ではありません。ブログ「Wise Bread」では、ちょっと変わったこんな提案をしています。というのも、ただのH2Oに、お金もストレスも掛けずに、ちょっとしたフレーバーを加えてみよう、というのです。
他になにかさわやかなレシピはありますか？ 是非オススメの組み合わせをコメント欄でご披露してください！●生姜
あなたがスパイス好きだったら、飲み水に生姜をプラスするのは「活力」を与えるのに絶好の方法です。風邪を引いているときには「お湯に生姜」がオススメ。のどや鼻をすっきりさせるのいい方法ですよ。●かんきつ類
私の夫の家族は、カラマンシーと呼ばれる小さなかんきつ類の絞り汁を、製氷皿に入れて冷凍しておきます。そして、その氷を、ちょっとしたフレーバー付けのために水に加えるのです。同じ方法は、他のオレンジ類でも応用できます。こうすれば、水にはビタミンCとハーブの風味が加わります。ミント、レモングラス、パセリを使えば、ただの水に芳しい香りとグリーンの色彩を加えることができます。もし、風味だけでなくかんきつ類の味も加えたい、ということであれば、水の中にそれらの果物を搾って少し入れるとよいでしょう。
Eight Natural Ways to Make Water More Flavorful [Wise Bread]
Kevin Purdy（原文／粟野雅子）
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