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  • , - By ライフハッカー編集部LIKE

    滋味のヒミツは「野菜だし」。グリーンピラフとひよこ豆のカレーのレシピ

    滋味のヒミツは「野菜だし」。グリーンピラフとひよこ豆のカレーのレシピ

    滋味のヒミツは「野菜だし」。グリーンピラフとひよこ豆のカレーのレシピ

    フードクリエイターの樋口正樹さんは、野菜から「だし」をとって活用するレシピを提案しています。野菜の皮やヘタなど普段は捨ててしまうような部分に、意外なほどの味わいや栄養があるのだそう。仕事術について伺った前回に続き、今回は「野菜だし」の作り方と、そのだしを使った体に優しくて驚くほど美味しい「グリーンピラフとひよこ豆のカレー」のレシピをご紹介します。 * 「野菜のだし」とは、文字通り、野菜で取っただ  09:00 AM

  • , - By ライフハッカー編集部LIKE

    何度も転落した大富豪ドナルド・トランプの言葉に学ぶ「あきらめること」の大切さ

    何度も転落した大富豪ドナルド・トランプの言葉に学ぶ「あきらめること」の大切さ

    何度も転落した大富豪ドナルド・トランプの言葉に学ぶ「あきらめること」の大切さ

    cafeglobeより転載:ビリオネアといえば、一般の人とは違う才能や環境に恵まれていて、何でもうまくできたり、お金で解決できたりする人たちのような気がします。 でも実は、大成功するまでの過程で、またはそうなってからもなお、悩んだり迷ったりすることはあるようです。  08:00 AM

  •  - By カメきちLIKE

    「終電なくしたくん」は半径2km以内のホテルや漫画喫茶が探せるサイト

    「終電なくしたくん」は半径2km以内のホテルや漫画喫茶が探せるサイト

    「終電なくしたくん」は半径2km以内のホテルや漫画喫茶が探せるサイト

    「終電なくしたくん」は終電をなくしたときに周辺のホテルや漫画喫茶が探せるサイトです。終電をなくしてタクシーで帰ろうにも結構なお金がかかっちゃう...と悩むときに便利です。近くのホテルを安い順に探すことができますよ。 以下に使ってみた様子を載せておきます。  07:30 AM

  •  - By ライフハッカー編集部LIKE

    英国で実験:研究者が発見した「男性の理想的な踊り方」

    英国で実験:研究者が発見した「男性の理想的な踊り方」

    英国で実験:研究者が発見した「男性の理想的な踊り方」

    夜の街へ向かう前に、男性は自分が踊り方がクールかどうか確認したいと思うでしょう。イギリスで行われた最近の研究によると、女性は特定の踊り方を他と比べて高く評価することがわかりました。 イギリスのニューカッスルのNorthumbria大学が行い、Biology Lettersに掲載された研究によると、女性は男性が頭、首、胴を大きく、変化に富んだ動きをさせた時に男性のダンサーを高く評価することがわかり  10:00 PM

  • ,, - By 堀込泰三LIKE

    科学で検証:米国版「おばあちゃんの知恵袋」は本当に本当なのか?

    科学で検証:米国版「おばあちゃんの知恵袋」は本当に本当なのか?

    科学で検証:米国版「おばあちゃんの知恵袋」は本当に本当なのか?

    日本語に「おばあちゃんの知恵袋」という言葉があるように、アメリカにも「Old Wive's Tale」という言葉(迷信と訳される)があるそうです。でも、中には眉唾物も多く、何を信じていいのかわからないという声も。そこで、アメリカで一般的な"知恵"を8つ取り上げ、その真偽を検証してみたいと思います。  09:00 PM

  •  - By 堀込泰三LIKE

    手遅れになる前に対策を。お金の浪費を招く8つのきっかけ

    手遅れになる前に対策を。お金の浪費を招く8つのきっかけ

    手遅れになる前に対策を。お金の浪費を招く8つのきっかけ

    浪費には8つのトリガーがあると言われています。手遅れになる前に対策を。  08:00 PM

  •  - By ライフハッカー編集部LIKE

    仕事を効率化する順番は「大きなムダから」が効果的

    仕事を効率化する順番は「大きなムダから」が効果的

    仕事を効率化する順番は「大きなムダから」が効果的

    ちょっとした工夫で、ルーティン作業にかかる時間を数分節約することは可能です。数分も積もればそれなりに時間の節約になりますが、そのために細かい時間調整に労力をかけることになってしまいます。細かい時間調整の前に、まとめて時間を削減できそうなことを見つけ、かかる時間を短くすることを考えましょう。かなりの時間を削減することができるかもしれません。  07:00 PM

  • , - By 浅田資継LIKE

    蒸しただけのジャガイモが高級料理に! 豪華食材を使った調味料ベスト3

    蒸しただけのジャガイモが高級料理に! 豪華食材を使った調味料ベスト3

    蒸しただけのジャガイモが高級料理に! 豪華食材を使った調味料ベスト3

    皆様こんばんは。グルメスチュワートの浅田です。運動、食欲、読書の秋と言われる10月秋本番、いかがお過ごしでしょうか。スーパーに出かけると少しずつ旬の食材に変化が感じ取れますよね。秋の食材は、複雑な調理も良いですが、素材を活かしたシンプルなお料理で、お手軽に美味しい秋を楽しむのもオススメです。 そこで今回は、蒸し料理のようなシンプルな調理でも、高級料理のように仕上がるオススメの調味料を3つ紹介しま  06:00 PM

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    オガワチエコ|料理研究家

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    つらい朝に自分で作るエナジードリンク:食欲の秋に食べ過ぎた翌日のドリンク

    つらい朝に自分で作るエナジードリンク:食欲の秋に食べ過ぎた翌日のドリンク

    つらい朝に自分で作るエナジードリンク:食欲の秋に食べ過ぎた翌日のドリンク

    秋らしい心地よい陽気が続いていますね。料理研究家のオガワチエコです。 夜もすんなりと眠りに就けて、質の良い睡眠が取れるこの時期。清々しい朝を迎えられるはずなのに、なぜか胃がもたれて体調がすぐれない。それは、昨日の食べ過ぎのせい。今回の「自分で作るエナジードリンク」でご紹介するのは、食欲の秋にピッタリの「食べ過ぎた翌日のジュース」です。  12:00 PM

  • , - By ライフハッカー編集部LIKE

    キットカットで受験に勝つ...その裏にあるのは「ブランドにニュースを作る」という発想だった

    キットカットで受験に勝つ...その裏にあるのは「ブランドにニュースを作る」という発想だった

    キットカットで受験に勝つ...その裏にあるのは「ブランドにニュースを作る」という発想だった

    キットカットで受験に勝つ。なるほど、社長、やりますね。 ネスカフェやキットカットなど、有名ブランドを数多く展開する世界最大級の食品企業「ネスレ」。この日本で事業を展開するネスレ日本株式会社の代表取締役社長兼CEOである高岡浩三(たかおか・こうぞう)氏が、国内外のイノベーション事例を紹介するウェブメディア「Mugendai(無限大)」のインタビューに答えています。インタビューでは「なぜネスレ日本だ  11:00 AM

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